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營養
一口吃進多層次口感：蔓越莓乾雞肉捲
2017-12-12
酸酸甜甜的蔓越莓乾除了直接吃還能入菜，而且許多研究報告都顯示適量的攝取對於身體是很有…
適合全家人的健康料理：麻油茶燉雞、骨氣十足健康煮
2017-12-12
麻油茶燉雞：滋補養生，老少皆宜安心食材：放山雞雞腿2隻、紅棗10顆、有機冷壓芝麻油2…
優酪乳的菌真的可以喝進腸道嗎？
2017-12-06
攝取約10的7～8次方CFU個乳酸菌，有約10的5～6次方CFU個可到達腸道。特定菌…
那麼厲害！「鈉」不僅影響血壓，還有很多很多...
2017-12-05
一般我們對鈉的想法就是會影響血壓，但最近在《美國臨床營養學期刊（American J…
穀類紅寶石，紅藜是養生好食材
2017-11-27
對越來越講求健康飲食的現代人，這幾年一定會注意到，有種本土的作物忽然成為養生的搶手食…
想吃進薑黃素？醫：「台灣人統統都吃錯了！」
2017-11-17
抗氧化、抗發炎，最近國內興起一股薑黃素保健風潮，薑黃粉、薑黃錠等保健產品相當火紅。不…
芭樂的營養價值
2017-11-16
又到了芭樂的季節，台灣的芭樂又脆又甜，高纖、低熱量，是很好的水果之一。雖然台灣一年四…
別笑我愛吃「醋」！弱鹼食材有助新陳代謝
2017-11-14
為什麼當有人心生嫉妒時，我們就會說他是在吃醋呢？其中有個有趣的傳說喔！據說唐朝太宗時…
助孕營養三寶，讓你維繫寶寶的健康
2017-11-06
你是拼命做人，卻苦無好消息？還是剛懷上寶寶，卻不知該怎麼吃才好？資深營養師袁毓瑩提醒…
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