營養 | 健康遠見 - 對身體好！

首頁 / 營養

5 種蔬菜煮過再吃，營養翻倍

5 種蔬菜煮過再吃，營養翻倍

2017-11-05

蔬菜生吃好，還是煮過再吃好？生食或煮熟的營養有否差異？對生食愛好者來說，他們主張烹調…

專家認證！補鈣聖品除了鮮奶，其實還有這個

專家認證！補鈣聖品除了鮮奶，其實還有這個

2017-11-01

衛福部國健署2005年至2008年營養健康調查顯示，我國19歲以上的男女八到九成鈣質…

吃蕃茄，「茄紅素」助你保健康

吃蕃茄，「茄紅素」助你保健康

2017-10-30

蕃茄含有大量茄紅素，吸收大量可見光，因而使蕃茄外表鮮紅，味道可口。研究證實，茄紅素具…

吃秋葵正流行！大廚教你 3 道秋葵料理

吃秋葵正流行！大廚教你 3 道秋葵料理

2017-10-26

秋葵好處多多，黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁，改善消化不良等症狀，近年日本、台灣、香港…

原來香蕉不是人人好！營養師：這類人不能多吃

原來香蕉不是人人好！營養師：這類人不能多吃

2017-10-25

近期蕉價大跌，政府呼籲民眾支持國產水果，而香蕉除富含蛋白質、磷和膳食纖維等營養成分，…

幫助血液循環、強化牙齒和骨骼：海帶

幫助血液循環、強化牙齒和骨骼：海帶

2017-10-16

海帶功效降血壓、降血脂、降血糖、提升免疫力、抑制腫瘤、利尿、護髮、排毒、化痰。成分膳…

促進腸胃蠕動、降三高：空心菜薑絲湯

促進腸胃蠕動、降三高：空心菜薑絲湯

2017-10-09

天然的食材，就是最好的醫生。現代人的生活步調緊湊，體內也不知不覺累積許多毒素，別擔心…

穩定血糖、加速新陳代謝：寒天海藻沙拉

穩定血糖、加速新陳代謝：寒天海藻沙拉

2017-10-06

穩定血糖、加速新陳代謝，預防動脈硬化！寒天海藻沙拉材料：綜合海藻1把、有機冷壓芝麻油…

對抗關節發炎，多吃這些食物

對抗關節發炎，多吃這些食物

2017-09-24

年輕人身體代謝快，可自行製造關節軟骨所需要的潤滑養分。但隨著年紀增長，身體製造潤滑液…