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營養
癌症是可以預防的！美國癌症研究中心推薦６種食物，番茄、花椰菜都上榜
2024-02-27
美國癌症學會（American Cancer Society）指出，美國民眾平均每三…
元宵節吃湯圓！大小湯圓、鹹湯圓怎麼吃不發胖？營養師揭「隱藏雷點」
2024-02-23
天氣較冷，熱熱的甜湯喝下肚也會有濃濃滿足感，再加上現代湯圓口味不斷轉變，牛奶糖、花生…
橄欖油、沙拉油過期可以吃嗎？營養師３大Q&A解答油保存期限問題
2024-02-23
網路上常會有人詢問橄欖油、沙拉油過期了可不可以吃，因此在這篇專欄中，營養師將用專業角…
一年要吃兩次湯圓？其實元宵不是湯圓？一文看懂元宵、湯圓差異
2024-02-23
元宵節吃的元宵是用餡料沾水，在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯…
湯圓、元宵一樣嗎？最大差別在製作過程，專家教挑選小撇步
2024-02-23
冬至吃湯圓、元宵節吃元宵，兩者都是台灣重要的節慶習俗，多數人常疑惑：「明明名字不同，…
美研究：每天服用綜合維他命有助延緩大腦老化，搭配９撇步更加分
2024-02-20
人在20、30歲時，大腦認知功能會發展到巔峰狀態，而隨著年齡增長，後續就逐漸走下坡。…
紅茶、那提、巧克力、美式咖啡，哪杯咖啡因高？一圖看懂咖啡因含量及熱量
2024-02-20
精神不濟想喝點咖啡因提神？好食課營養師先喊個暫停！其實咖啡因無法幫忙提神，只能「不讓…
膽固醇過高可以吃蛋嗎？不吃雞蛋會造成營養缺乏？專家曝２關鍵
2024-02-20
雞蛋營養豐富又美味，但對於高血脂（膽固醇）的患者來說，到底能不能放心吃雞蛋，一直是個…
暴飲暴食後該怎麼排毒？重新調整體內環保的7個關鍵方法
2024-02-16
在暴飲暴食的吃完大魚大肉後，這些體內環保是不錯的健康法則。每年到了年假、慶生、慶功等…
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