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營養
驗出鉛、鎘重金屬,你吃的黑巧克力安全嗎?消基會提出購買建議
2023-04-21
近年有許多報導提及食用黑巧克力的優點,加上糖份的攝取量較少,市面上可見到眾多進口或國…
猴痘來勢洶洶!預防猴痘先提升自身免疫,這樣吃鞏固皮膚黏膜健康
2023-04-20
近期口罩解禁,雖然疫情漸趨和緩,但猴痘案例卻漸漸增加!到底什麼是猴痘?怎麼傳染?又該…
發現新原生種「台灣文蛤」!營養師曝蚵仔等8種常見貝類營養好處
2023-04-20
最近農委會水試所幫國內「養殖文蛤」做DNA鑑定,發現原來我們一直吃的是百分百台灣原生…
比植物肉口感好!菌絲體培養肉運用彈性大,從酥脆培根到軟嫩鵝肝都能生產
2023-04-19
近年來培養肉的發展也讓替代肉製品的技術越來越成熟,除了用植物性原料做成的植物肉之外,…
蘆筍、蓮霧都上榜!營養師推薦8大春天當季蔬菜水果,新鮮又營養
2023-04-19
「春神來了怎知道~梅花黃鶯報到~」你的春天來了嗎?如果你常逛超市、菜市場,那你一定多…
幫助肝臟抗發炎、抗氧化!番茄、綠茶9大春季護肝食材報你知
2023-04-18
中醫常說,春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎,但肝臟無時無刻都在為你賣命,要護肝可不是一…
退化性關節炎吃什麼 ? 飲食原則三不五要 有效延緩關節退化
2023-04-18
退化性關節炎是由關節軟骨磨損受傷而引起的發炎反應。退化性關節炎除了吃藥,也可透過飲食…
爬樓梯腳無力?小心肌力流失!6招自我檢測肌肉量,揪出肌少症
2023-04-14
下了班就喜歡窩在沙發當沙發馬鈴薯,追劇、滑手機?小心肌肉量流失的速度,比你想的還快!…
研究:地中海飲食和心智飲食,對降低阿茲海默症發生風險有幫助
2023-04-14
衛生福利部指出,台灣失智人口有年輕化趨勢,台灣失智症協會推估未來的20年中台灣失智人…
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