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營養
比植物肉口感好！菌絲體培養肉運用彈性大，從酥脆培根到軟嫩鵝肝都能生產
2023-04-19
近年來培養肉的發展也讓替代肉製品的技術越來越成熟，除了用植物性原料做成的植物肉之外，…
蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養
2023-04-19
「春神來了怎知道～梅花黃鶯報到～」你的春天來了嗎？如果你常逛超市、菜市場，那你一定多…
幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知
2023-04-18
中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一…
退化性關節炎吃什麼 ？ 飲食原則三不五要 有效延緩關節退化
2023-04-18
退化性關節炎是由關節軟骨磨損受傷而引起的發炎反應。退化性關節炎除了吃藥，也可透過飲食…
爬樓梯腳無力？小心肌力流失！6招自我檢測肌肉量，揪出肌少症
2023-04-14
下了班就喜歡窩在沙發當沙發馬鈴薯，追劇、滑手機？小心肌肉量流失的速度，比你想的還快！…
研究：地中海飲食和心智飲食，對降低阿茲海默症發生風險有幫助
2023-04-14
衛生福利部指出，台灣失智人口有年輕化趨勢，台灣失智症協會推估未來的20年中台灣失智人…
注意８種食物鈉含量，你可能不慎攝取過多鹽份導致中風
2023-04-14
國食品藥物管理局代理專員Janet Woodcock博士表示，攝取過多的鈉不僅會讓人…
想成功減脂瘦身，竟然不是先吃蔬菜？營養師教４招養成易瘦體質
2023-04-13
為什麼有些人怎麼吃都不會胖？令人好羨慕！營養師張家祥（Ricky）表示，養成易瘦體質…
吃太鹹會讓健康出狀況！WHO籲全球「鈉」攝取量2025年應減少30%
2023-04-12
鹽是生活中不可或缺的一部分，料理中也常常拿鹽去調味。但攝取過多的鹽可能會造成身體的危…
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