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食譜
秋冬時節來一碗!DIY港式「芥菜生鹹蛋肉片滾湯」暖心更暖胃
2022-11-08
快煮快熟的「滾湯」──短時間烹煮10~20分鐘完成。主要是品嚐食材與湯水,湯色清淡,…
滿足口欲又能預防血糖飆升!營養師推8種下午茶點心組合美味又控糖
2022-11-01
對第二型糖尿病患者來說,飲食控制非常重要。除了三餐食物內容,糖尿病友的點心零食也被嚴…
超級食物中的「肝臟清道夫」!綠花椰菜別水煮,這樣料理留住營養素
2022-10-25
十字花科蔬菜有許多種,它是一種蔬菜的分類,這類食物大多護肝且抗癌,例如:綠花椰菜、白…
不只抗發炎、降膽固醇!酪梨這樣吃有效減少肝損傷、改善肝指數
2022-10-24
如果你們問我:「什麼是最營養的水果?」我的回答絕對是酪梨!為什麼是酪梨?因為它不僅能…
預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日食譜加點心
2022-10-21
十月是國際乳癌防治月,根據衛福部癌症統計,乳癌是台灣女性好發癌症第一名,每12位女性…
海帶芽是「腸胃道清道夫」高纖低GI、零膽固醇,2料理法營養又美味
2022-10-18
在中醫的說法中,他們認為「病是自家生」,也就是說,萬惡元首在於我們自己選擇吃什麼,我…
冬天蘿蔔賽人蔘,消脹氣、疲勞好處多!醫師娘教你做白蘿蔔五行蔬菜湯
2022-10-17
白蘿蔔的營養非常豐富,盛產期為秋冬時節,屬十字花科類,含有豐富的木質素、維生素C與醣…
吃酪梨護心、降壞膽固醇!營養師教聰明吃法不怕變胖,1類人不建議吃
2022-10-14
養生意識抬頭,被金氏世界紀錄譽為最營養的水果「酪梨」,近年特別火紅。最早產自墨西哥的…
優格別當早餐吃?營養師授最佳食用時間及吃法,留住益生菌
2022-09-29
優格富含益生菌及優質蛋白質,成為近年民眾喜愛的健康食物之一,市面上更出現各類優格產品…
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