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食譜
過年年菜想好了嗎？營養師授３私房食譜，３款自煮、外帶年菜菜單組合
2023-01-13
農曆春節與親朋好友圍爐相聚，少不了一桌豐盛的年菜。隨著現代忙碌的生活步調、網購通路的…
紅豆湯煮法有學問！營養師教你如何煮綿密紅豆湯，美味關鍵在加糖順序
2022-12-27
最近天氣冷翻天，這時來碗熱呼呼紅豆湯，相當滿足。不過要怎麼煮出鬆軟綿密的紅豆湯，常會…
天冷來一碗熱湯！DIY港式「核桃黃精秋耳黑豆排骨」暖身煲湯
2022-12-23
濃郁甘甜的「煲湯／老火湯」──將材料放入大型深鍋裡，以較長時間烹煮1～3小時，重點為…
用吃紓壓，年過30體重飆升是耐操證明？營養師教番茄減醣湯＋６招改善暴食
2022-12-19
「面對上司情緒勒索隱忍壓抑，忍不住暴食的被害者」33歲的慧妍（化名）大學畢業後，就到…
早上起床打噴嚏、流鼻水？自製「散寒二神湯」溫肺祛寒，還能改善頻尿
2022-12-08
「散寒二神湯」這是醫聖張仲景的方子，溫肺祛寒的功效如神，所以被稱為二神湯。其中甘草甘…
減醣飲食怎麼吃才能減肥？營養師６祕訣＋一日菜單，甩壓力胖成功瘦身
2022-11-18
減醣飲食在這十幾年來非常熱門，歐美日韓明星想減肥、想健康、都少不了它，掀起一股少吃或…
秋冬時節來一碗！DIY港式「芥菜生鹹蛋肉片滾湯」暖心更暖胃
2022-11-08
快煮快熟的「滾湯」──短時間烹煮10～20分鐘完成。主要是品嚐食材與湯水，湯色清淡，…
滿足口欲又能預防血糖飆升！營養師推８種下午茶點心組合美味又控糖
2022-11-01
對第二型糖尿病患者來說，飲食控制非常重要。除了三餐食物內容，糖尿病友的點心零食也被嚴…
超級食物中的「肝臟清道夫」！綠花椰菜別水煮，這樣料理留住營養素
2022-10-25
十字花科蔬菜有許多種，它是一種蔬菜的分類，這類食物大多護肝且抗癌，例如：綠花椰菜、白…
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