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飲食
栗子如何輕鬆去皮?
2017-11-01
說到代表秋天的食材我想一定會有栗子,在這個季節裡大地開始漸漸變黃,樹葉也開始枯萎,如…
超完美外酥內嫩!風靡早午餐店的「鑄鐵鍋法式吐司」
2017-10-27
說起早午餐,可能大家腦海中很快地就會浮現各式各樣的美味吧~無論是軟嫩馥郁的蛋捲、甜香…
吃秋葵正流行!大廚教你 3 道秋葵料理
2017-10-26
秋葵好處多多,黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁,改善消化不良等症狀,近年日本、台灣、香港…
原來香蕉不是人人好!營養師:這類人不能多吃
2017-10-25
近期蕉價大跌,政府呼籲民眾支持國產水果,而香蕉除富含蛋白質、磷和膳食纖維等營養成分,…
試試「誘餌效應」,5 招教你走向健康飲食
2017-10-23
健康飲食和邪惡食物,到底應該選擇哪一個,往往是內心世界一場天使與魔鬼的角力戰。點餐時…
「生酮飲食」是能迅速減重、治療糖尿病的救命飲食療法?
2017-10-20
「生酮飲食」是將一天中碳水化合物的攝取總量限制在20公克或是更少,促使肝臟燃燒脂肪產…
清冰箱也能吃大餐:韓式海鮮煎餅
2017-10-20
你知道泡菜海鮮煎餅不僅好吃,還能同時拯救家裡的冰箱嗎?辦公室冰箱總是有滿滿食材的美味…
以同理心協助障礙者進食,彌補用餐不便的苦
2017-10-17
吃飯是人類的基本需要,障礙者與你我並無不同,也會有食慾需求。透過餵食者事前的妥善料理…
享用肥美秋蟹,這些食物不要共食
2017-10-17
秋天的螃蟹黃多油滿、肉厚肥嫩,是一年中吃蟹的最佳季節,許多吃貨最愛品嚐秋蟹。不過,營…
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