飲食 | 健康遠見 - 對身體好！

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不吃飯也可以營養均衡？六大瘦身蔬菜取代精緻澱粉！

不吃飯也可以營養均衡？六大瘦身蔬菜取代精緻澱粉！

2015-12-04

「要瘦就要少吃澱粉」相信是許多減重朋友的黃金準則，但是不吃澱粉總感覺吃不飽，往往到深…

好的一餐怎麼吃？

好的一餐怎麼吃？

2015-12-04

餐點組合與份量吃什麼很重要，但吃對比例和份量也很重要。這是哈佛大學設計的「我的餐盤」…

小兒腹瀉怎麼辦？

小兒腹瀉怎麼辦？

2015-12-03

根據聯合國統計，全球每天高達1800名5歲以下幼兒死於腹瀉，主因為腹瀉導致脫水與營養…

日本市面上流通的牡蠣

日本市面上流通的牡蠣

2015-12-03

日本人何時開始吃牡蠣？東京灣自古以來，天然牡蠣就是重要的食用貝類，東京灣沿岸有許多處…

先吃菜再吃飯，血糖更穩定！

先吃菜再吃飯，血糖更穩定！

2015-12-02

用餐時先吃蔬菜與肉類，竟讓糖尿病患的血糖與胰島素得到更好的控制。這樣簡單而免錢的小撇…

鹹、香、麻、辣集一身：家常宮保雞丁

鹹、香、麻、辣集一身：家常宮保雞丁

2015-12-02

宮保雞丁對部分人來說可能覺得需要準備的材料很複雜，過程也非常繁瑣，但只要利用一些現成…

辨識茶籽油

辨識茶籽油

2015-12-02

「進行保種運動時，也別忘記觀察進口貨和新進外來品種的影響。」我在筆記寫下這行字，身為…

排毒健康蔬果昔（二）：Purple Juice「紫色甜甜」

排毒健康蔬果昔（二）：Purple Juice「紫色甜甜」

2015-12-01

上次分享完我們三人都讚不絕口的Green Juice「綠色波波」蔬果昔之後，不知道大…

義式家常料理：正統教父級提拉米蘇

義式家常料理：正統教父級提拉米蘇

2015-11-30

之前曾經跟大家分享過提拉米蘇，現在因為改版，大家可以跟著小食怪再次回味那滿溢奶香的幸…