編按：白露節氣養生吃對不只防病，更能養顏美容！此時日夜溫差大、秋燥易上身，正是調整飲食的好時機。中醫師建議，白露時節透過簡單的食補調理，適度食用白木耳、銀耳、薏仁與蓮子，不僅能潤燥、潤肺，舒緩秋燥引起的咳嗽、喉嚨乾癢與過敏等呼吸道不適。若再搭配簡單的養生食譜，如改良版綠豆湯、白木耳飲（白木耳露）的「銀花綠豆銀耳露」，或是有潤喉養肺之效的「清潤飲」，不僅消暑潤燥，還有助由內而外打造紅潤好氣色，讓肌膚水潤透亮、養出白裡透紅的光澤感。
白露節氣時序正式進入涼秋，淺談白露由來與緣起
「露從今夜白，月是故鄉明」，做為秋天第三個節氣，白露節令開始後時序正式進入涼秋。夜涼水氣到早晨就會凝結成白色的露珠，掛在樹葉和葉尖上，可見晶透露珠，秋天屬於五行中的金，金的代表顏色即白色，將秋天早晨裡隨處可見露水的現象取名為「白露」即為這個節令的命名由來。
因為太陽直射點逐漸南移，天氣逐漸開始變得涼爽，台灣的東北季風逐漸強烈，這時節也就正式告別悶熱潮濕，在早晨起開始有了絲絲涼意。
「白露勿露身」白日多留意防曬、夜晚防受寒著涼
也由於天氣變得涼爽，俗語裡有句：「處暑十八盆，白露勿露身」，就是老祖宗觀察到剛步入秋天後白日天氣雖然炎熱，但到白露過後早晚溫差十分明顯，這時可隨身帶著防曬薄外套，可以避免溫差而受寒著涼之外，也是白日防曬的最佳工具。
在中醫理論裡秋主金，屬肺。肺主皮毛、司呼吸，白露的日間秋燥加上早晚溫差容易讓民眾出現呼吸道症狀，如咽喉不適、口乾舌燥、咳嗽、鼻腔乾癢、急性鼻咽炎等症狀。
也因為台灣地處亞熱帶，雖然離開處暑的日曬，但在白露日間太陽依舊炙熱，皮膚接受紫外線的曝曬並不亞於夏日接收量。秋令所致皮膚乾燥、異位性皮膚炎、皮膚乾癢，若再遇上秋天陽光中穿透力強的UVA，更容易在這個時候曬黑曬老。
（延伸閱讀／白露節氣養生「先養肺」！這樣做防咳嗽、皮膚癢、鼻過敏秋燥症狀，可參考這篇文章的完整介紹）
圖／白露節氣開始後，代表天氣、時序正式進入涼秋。馬光醫療網提供
揮別乾燥肌，秋天來食白：２食補養出水嫩潤白肌
想養出水嫩潤白肌，具有美白效果的中藥包括薏苡仁、玉竹、白芷、白芨、白木耳、白蓮子，以及具有防曬功效有蘆薈、丹參、黃芩，都適合做為茶飲及搭配入菜的好選擇。
銀花白耳露食譜（金銀花綠豆銀耳露）
▋功效：揮別秋季乾燥肌，養顏美容最佳飲品。
▋材料：乾荷葉 5 公克、金銀花 5 公克、綠豆半碗、白木耳一碗、薏苡仁半碗。
▋步驟：
1.將乾荷葉、金銀花放入鍋中，加入 600 毫升的水一起煮開後續煮 3 分鐘後熄火濾汁備用。
2.綠豆、薏苡仁、白木耳均需泡軟後，置入 1000 毫升水中煮軟後，再倒入荷葉金銀花汁倒入以小火煮滾，後續依個人口味加入冰糖調味。
圖／白露吃什麼？試試白露節氣養生—銀花白耳露食譜。馬光醫療網提供
清潤飲食譜
▋功效：潤喉養肺，改善口乾舌燥與咳嗽等不適症狀。
▋材料：蓮子 5 - 6 粒、蓮子心 1 公克、玉竹 5 公克。
▋步驟：
1.將蓮子 5 - 6 粒、玉竹 5 公克，加入 500 毫升的水煮開。
2.蓮子心裝入濾茶袋後，置入第 1 步驟茶飲內悶泡 10 分鐘即可飲用。
圖／白露吃什麼？試試白露節氣養生—清潤飲。馬光醫療網提供
穴道按摩適度刺激３穴位補益，有助皮膚白裡透紅
藉由穴位的按摩也具有美白的效果，主要的原理是增加皮表的循環代謝功能，能讓皮膚微血管循環增加，帶走囤積在體表的廢物，使得皮表更加白裡透紅，氣色更佳。
▋曲池穴：兩側肘部橫紋外側的凹陷處。
▋太白穴：足內側緣，第一跖骨小頭（大拇趾關節）後下方凹陷處。
▋合谷穴：位於手背，拇指和食指併攏時，虎口處隆起最高點的凹陷處。
圖／白露節氣養生穴位。馬光醫療網提供
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