編按：吃烤肉脹氣、消化不良怎麼辦？你是不是也跟我一樣，中秋節最期待的就是和親友的中秋烤肉派對，但大魚大肉、加工食品，再配上汽水等超甜飲料…，雖然當下吃得很開心，但其實身體負擔很大！營養師建議，烤肉後不妨來一顆營養密度超高的綠色奇異果，不僅能幫助消化、排便順暢，讓身體更輕鬆無負擔，還能補進滿滿維生素。
綠色奇異果功效有哪些？一次看懂營養成分特色與好處
綠色奇異果富含膳食纖維與奇異酵素，幫助消化、維持腸道順暢，同時含有高維生素C與鉀，抗氧化、調節血壓，而且還是低GI水果，能穩定血糖、減少餐後負擔。
綠奇異果營養檔案（以下為每 100 公克含量計算）
熱量：53 kcal
膳食纖維：2.3 g
銅（Cu）：0.13 mg
錳（Mn）：67.0 µg
鉀（K）：300.0 mg
鈉（Na）：1.0 mg
鋅（Zn）：0.11 mg
維生素C：88 mg
GI值：51.0 GI
獨特奇異酵素：活性高，能幫助分解肉類蛋白質，緩解腹脹與便祕症狀，且富含高鉀、高纖維，是烤肉後解膩的好幫手。
中秋烤肉５健康隱患要注意，餐後吃綠色奇異果助改善
加工食品吃太多：容易水腫、造成心血管負擔
含礦物質鉀：幫助調節血壓、排出多餘鈉、減輕水腫。
大魚大肉攝取過量：腸胃產生負擔、消化不良
含豐富奇異酵素：可助分解蛋白質、降低腸胃不適。
蔬菜吃太少：缺少纖維、易致腸道蠕動差便秘
有高膳食纖維：促進腸道蠕動、幫助排便順暢。
高溫碳化料理：易產生自由基、增加氧化壓力
富含維生素C、多酚：抗氧化、抵抗自由基傷害。
含糖飲料過量：血糖波動大、增加負擔
為低GI水果：幫助血糖穩定、減少負擔。
營養師小提醒
中秋烤肉除了吃得開心，也要懂得怎麼搭配，烤肉後來一顆綠奇異果，幫助消化、排便順暢，還能補進滿滿維生素，讓大餐更享受，身體也能輕鬆無負擔。
圖／中秋烤肉後吃「高營養密度」綠色奇異果，有助降低消化負擔。高敏敏營養師提供
※本文由高敏敏營養師授權提供。
