不喜歡在屋外動土又怕蟲害的人，一樣可以玩賞蔬果的種植趣味！
把盆栽擺在室內吧！利用水耕及土植，在家裡佈置出讓人心情舒爽的綠色森林。不要的剩餘青菜，發了芽的地瓜、可愛的小白蘿蔔，或觀賞或享受採收樂趣，許多讓人意想不到的變身效果，在這個單元裡要你一改對蔬菜的觀感，下回買青菜回家後，記得留一小撮試試趣味的綠色佈置吧！
【出處：花草遊戲no.24；文／林惠蘭】
白蘿蔔
把一條條可愛的小白蘿蔔種起來，它就會繼續成長並冒出新葉，記得，買時就要挑選綠色莖葉還留著才行，一個星期就能採食它的新葉，而且採了之後，葉子還會繼續冒出頭來。
草莓
草莓全株約10－15公分高，盆栽可置於陽台這種半日照的環境栽培，通常會再長出新的小株，可以將移植以免影響開花結果。
高麗菜
挑選莖段切口新鮮的高麗菜，剝除葉片。取出中心的嫩葉，葉梗洗淨，將菜心放隔夜使水分散失，較容易翻開葉片。先鋪滿半盆的麥飯石，再置入高麗菜並覆滿石子至盆緣。約每兩天加一次水。
白菜
把剝剩的白菜菜心，拿來水耕，記得要選根部新鮮沒腐爛的，鋪上麥飯石有助於水質淨化，至少兩天為它加一次水，可有長約二到三個月觀賞期。
專欄介紹
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