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粽子食材選購小撇步

粽子食材選購小撇步

端午佳節即將到來,市場、大賣場等,已經可以感受到一股濃濃的端午氣息,許多商家推出各種粽子,蒸煮粽子時香氣四溢,令人食指大動。還有各式包粽子的材料琳瑯滿目,除了粽葉、糯米以外,魷魚、蝦米、豬肉、香菇、蛋黃等應有盡有,該如何選擇安全的食材呢?

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