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猶如絲綢般的質地：鮮奶吐司

猶如絲綢般的質地：鮮奶吐司

2017-01-04

「媽媽，為什麼鮮奶吐司沒有香香的？」一個小孩拿起包裝袋，調皮地聞著。「老闆，我買別家的鮮奶吐司，牛奶香氣都好濃郁耶！」那…

比市售罐頭更健康單純：油漬鮪魚

比市售罐頭更健康單純：油漬鮪魚

2017-01-02

不含人工添加物，滋味更勝市售罐頭。材料（適量）生鮪魚 2塊（300g）大蒜 1瓣（切半）鹽 1小匙月桂葉 2片橄欖油適…

醫療有極限，在生命的最後一段讓彼此沒有遺憾

醫療有極限，在生命的最後一段讓彼此沒有遺憾

2016-12-30

如果癌末的病人一直持續接受化學治療，在生命的最後一段時間裡，陪伴他們的常常是心肺復甦術、氣管內插管與呼吸器，反而不是他們…

把握專家的好眠建議，讓你一覺到天亮

把握專家的好眠建議，讓你一覺到天亮

2016-12-29

很多睡不好的人會求助於醫院的睡眠中心，希望能獲得一夜好眠的良方。陳濘宏指出，舒壓是改善睡眠很重要的一環，睡眠中心的專家…

由苦澀而來的甘美：法式伯爵茶布丁

由苦澀而來的甘美：法式伯爵茶布丁

2016-12-27

真正的日本花藝有一點孤獨之美，充滿「寂」的意念，點綴著一些紅花、草花、楓葉，它的豐收屬於個人，呈現一種孤獨之美。它的美融…

簡單就能做出營養沙拉：義式溫野菜

簡單就能做出營養沙拉：義式溫野菜

2016-12-26

鯷魚與酸豆讓滋味更加有層次！材料（適量）水煮章魚 100g高麗菜 300g芹菜 1根鯷魚片 4片A.酸豆 2大匙帕爾馬乾…

退化就該停止運動？9 個膝關節的運動及保健迷思

退化就該停止運動？9 個膝關節的運動及保健迷思

2016-12-23

對於膝關節的運動及日常保健，一般人還是有不少錯誤觀念：• 跑步及搬重物會傷害膝蓋？曾因跑步而膝蓋受…

糖尿病好常見！五個長輩中至少有一位深受困擾

糖尿病好常見！五個長輩中至少有一位深受困擾

2016-12-23

彭伯伯因為擔心使用針劑的胰島素來控制血糖，藥量會越用越強，到最後會一輩子都離不開打針，所以堅持不用，但卻換來必須截肢的代…

不可不知的四大睡眠迷思

不可不知的四大睡眠迷思

2016-12-21

許多人用盡心思只求一夜好眠，為了讓睡眠事半功倍，網路上也有許多傳言及迷思，但究竟可信度如何呢？迷思1：睡前喝酒換好眠？陳…