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龍鬚菜是佛手瓜嫩芽，龍鬚菜怎麼處理才美味？２料理秘訣是鮮脆關鍵

龍鬚菜是佛手瓜嫩芽，龍鬚菜怎麼處理才美味？２料理秘訣是鮮脆關鍵

2025-07-31

你知道龍鬚菜其實是佛手瓜的嫩芽嗎？龍鬚菜因富含膳食纖維與鋅、鐵等礦物質，又因農藥殘留量少而深受喜愛。夏天想來點清爽開胃的…

福源花生醬黃麴毒素超標有致癌性！「這些食物」也藏風險，謹記６招避免

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2025-07-28

台北市衛生局日前針對易受黴菌汙染的食品及網購食品抽查，其中有 3 件花生食品被驗出致癌物質——黃麴毒素超標，更包含知名新…

蔡依林減肥菜單曝光！營養師分析６大蔡依林減重心法，不挨餓也能有好體態

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2025-07-28

編按：睽違 6 年，天后蔡依林新專輯《Pleasure》終於誕生。Jolin不只帶來新舞蹈、曲風，始終如一的好身材也讓人…

布魯斯威利近況曝光，外媒稱失智症惡化「已經忘了過去，不會說話走路」？

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2025-07-24

現年 70 歲的好萊塢動作巨星布魯斯威利（Bruce Willis）於 2022 年因診斷出「失語症」（Aphasia）…

秋葵吃對了嗎？高纖顧胃但1煮法營養恐流光，秋葵料理保存有學問

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2025-07-19

秋葵英文名為Okra、Ochro，因果實呈現長條狀、尾端尖細，因此有英文有ladies' fingers（淑女的手指），…

中暑刮痧怎麼刮最有效？多久可刮一次？研究解析原理，圖解位置與顏色

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2025-07-18

編按：中暑刮痧真的有效嗎？刮痧是中醫常見的外治法之一，透過刮拭皮膚特定部位（如經絡、穴位）可達到祛暑解表、活血化瘀效果。…

圖解檸檬、萊姆、香檬差異！不是從顏色分辨，檸檬皮別丟還能這樣料理

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2025-07-17

炎炎夏日，食物中加點酸味清爽開胃又消暑！而想要獲取自然酸味，檸檬、萊姆、香櫞、香檬等水果是許多人的首選，但你會分辨它們嗎…

林俊傑心臟出問題？40歲以上應注意，３症狀是心臟病前兆速就醫

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2025-07-14

林俊傑（JJ）正進行「JJ20 FINAL LAP」世界巡迴演唱會，近日於北京鳥巢舉辦 9 場連續 3 週的壓軸演出。昨…

夏天最對時！吃鳳梨補酵素、抗發炎？看懂鳳梨酵素功效、飯前飯後何時吃

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2025-07-12

夏天是品嚐鳳梨的最佳時機！酸甜滋味不僅消暑解乏，更有許多人希望透過吃鳳梨補充鳳梨酵素，期望藉此獲得消化、改善脹氣，抗發炎…