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好食課是專業的營養師團隊,我們即時掌握國際健康飲食潮流,洞察台灣民眾健康與飲食現況,與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊,希望與大家一起邁向更健康的未來。
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口服玻尿酸能改善乾眼問題?營養師從文獻解析
好食課在先前的專欄中,有和大家分享玻尿酸的來源與安全性,在功效方面,好食課也找了許多研究,其中包含日本的Kewpie株式…
防疫期間過敏兒有苦難言!改善過敏從養好腸道菌叢著手
從2月以來,民眾所有的關注幾乎都放在疫情上,但你知道嗎?冬春是過敏最好發的季節,衛福部資料顯示,12月至5月間每天都因過…
為什麼上班老是沒精神?營養師:其實早餐這樣吃「糖含量」都太高!
你是不是常常這樣,每天早上打開外送平台APP、走進便利商店或早餐店都不知道要點些什麼!隨便買個早餐,到公司囫圇吞棗後就開…
運動前後別吃錯!營養師教你如何補充營養來增肌減脂
「運動是不是不能吃東西?更容易胖?」「運動後是不是要喝乳清蛋白?」「增肌減脂該怎麼吃?」這一兩年來,民眾運動比例越來越高…
喝牛奶可以不拉肚子?營養師剖析酪蛋白,讓你順利補鈣
「我知道可以補鈣,但我喝了就是會拉肚子!」這是許多民眾喝牛奶的寫照,國內近1/4的民眾在喝牛奶後,就容易是腹脹、絞痛甚至…
喝牛奶拉肚子,你可能不是乳糖不耐!營養師教你 3 招快樂喝牛奶
根據衛福部的國民營養調查,鈣質為目前國人最缺乏的營養素之一(連結)。鈣質的最好攝取來源之一為牛奶,而牛奶同時也是我們攝取…
運動後增肌減脂的營養補充,該吃哪些食物才能有效攝取「完全蛋白質」?
身為運動愛好者,想必對飲食也會特別要求,我們都十分在意如何提升成效、幫助恢復、減少疲勞,運動完我們總是跟著大家吃雞胸肉、…
想提高增肌減脂效益,除了蛋白質,「胺基酸」也是重點
平時有在運動的我們,不論是每週固定上健身房訓練、在操場跑跑步,還是參加各式球隊,肯定都對「補充蛋白質」的觀念不陌生吧!但…
低脂鮮乳營養不比一般鮮乳少!營養師:這 4 種人更適合喝
前幾天好食課破解了許多低脂鮮乳的迷思,有些粉絲詢問好食課能不能喝低脂,或是適不適合喝低脂鮮乳,所以好食課就根據過往查詢到…
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