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好食課
好食課是專業的營養師團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望與大家一起邁向更健康的未來。
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口服玻尿酸能改善乾眼問題？營養師從文獻解析
好食課在先前的專欄中，有和大家分享玻尿酸的來源與安全性，在功效方面，好食課也找了許多研究，其中包含日本的Kewpie株式…
防疫期間過敏兒有苦難言！改善過敏從養好腸道菌叢著手
從2月以來，民眾所有的關注幾乎都放在疫情上，但你知道嗎？冬春是過敏最好發的季節，衛福部資料顯示，12月至5月間每天都因過…
為什麼上班老是沒精神？營養師：其實早餐這樣吃「糖含量」都太高！
你是不是常常這樣，每天早上打開外送平台APP、走進便利商店或早餐店都不知道要點些什麼！隨便買個早餐，到公司囫圇吞棗後就開…
運動前後別吃錯！營養師教你如何補充營養來增肌減脂
「運動是不是不能吃東西？更容易胖？」「運動後是不是要喝乳清蛋白？」「增肌減脂該怎麼吃？」這一兩年來，民眾運動比例越來越高…
喝牛奶可以不拉肚子？營養師剖析酪蛋白，讓你順利補鈣
「我知道可以補鈣，但我喝了就是會拉肚子！」這是許多民眾喝牛奶的寫照，國內近1/4的民眾在喝牛奶後，就容易是腹脹、絞痛甚至…
喝牛奶拉肚子，你可能不是乳糖不耐！營養師教你 3 招快樂喝牛奶
根據衛福部的國民營養調查，鈣質為目前國人最缺乏的營養素之一（連結）。鈣質的最好攝取來源之一為牛奶，而牛奶同時也是我們攝取…
運動後增肌減脂的營養補充，該吃哪些食物才能有效攝取「完全蛋白質」？
身為運動愛好者，想必對飲食也會特別要求，我們都十分在意如何提升成效、幫助恢復、減少疲勞，運動完我們總是跟著大家吃雞胸肉、…
想提高增肌減脂效益，除了蛋白質，「胺基酸」也是重點
平時有在運動的我們，不論是每週固定上健身房訓練、在操場跑跑步，還是參加各式球隊，肯定都對「補充蛋白質」的觀念不陌生吧！但…
低脂鮮乳營養不比一般鮮乳少！營養師：這 4 種人更適合喝
前幾天好食課破解了許多低脂鮮乳的迷思，有些粉絲詢問好食課能不能喝低脂，或是適不適合喝低脂鮮乳，所以好食課就根據過往查詢到…
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