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南瓜β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠!不只護眼、膳食纖維更勝白飯10倍
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2022-10-31

萬聖節又稱「薩溫節」,相傳是源自兩千多年前,居住在英國與愛爾蘭一帶的凱爾特民族慶祝秋…
不只柿子、南瓜!營養師分享6大秋季保養好食材,助你調整好體質
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2022-10-31

近期一到夜晚,就真的開始有秋天的feel,告別炎熱的夏天,不只衣服要漸漸換季了,秋季…
天冷、下雨天就關節痛?營養師分享5大飲食方針減緩發炎、舒緩疼痛
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2022-10-30

你身邊有沒有朋友身體總是比氣象局還準,一關節痛就知道天氣要變冷下雨了?雖然目前國外研…
護眼又護心!一次認識南瓜4大營養好處、不同品種推薦料理方式
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2022-10-29

萬聖節快到了~不少店面都開始擺出萬聖節裝飾,最常見的便是南瓜燈擺設,但台灣市面南瓜這…
不想牙痛上門?營養師教萬聖節糖果這樣吃+4飲食小妙招防蛀牙
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2022-10-28

「trick or treat!」一年一度的萬聖節又來了,孩子們早已摩拳擦掌等著收穫…
蔬菜之皇「朝鮮薊」是天然護肝食材,吃對有助抗氧化、抑制壞膽固醇合成
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2022-10-28

我在門診常遇到肝病患者諮詢:「醫師,我有脂肪肝、膽固醇過高,有沒有什麼方法在飲食中就…
兒茶素能抗發炎、防癌! 研究:每天喝「這杯數」紅茶有助延年益壽
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2022-10-27

喝茶可以提振精神,對身體的健康也有許多好處。《內科學年鑑》(Annals of In…
鹽吃太多不只高血壓還會影響血糖!糖尿病患除了控醣更該謹「鹽」慎行
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2022-10-26

多數糖尿病人知道要節制飲食,精打細算「糖與油」;一般人也以為含「醣」食物才會引起糖尿…
超級食物中的「肝臟清道夫」!綠花椰菜別水煮,這樣料理留住營養素
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2022-10-25

十字花科蔬菜有許多種,它是一種蔬菜的分類,這類食物大多護肝且抗癌,例如:綠花椰菜、白…
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