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吃出健康
蛋殼顏色VS蛋黃顏色，哪個與營養有關？挑雞蛋前搞懂這些事
2021-08-31
蛋黃的顏色常見有比較淺的「黃色」與比較深的「橘色」兩種，不同蛋黃的顏色到底差別在哪裡…
水喝不夠，小心血液黏稠釀血栓！一張圖從尿液顏色判讀
2021-08-31
近日氣溫仍持續高溫炎熱，國民健康署吳昭軍署長提醒大家要避免熱傷害，切記掌握三要訣：「…
抗發炎、降膽固醇！「森林奶油」酪梨，吃對還能護眼、保護心臟
2021-08-30
酪梨擁有「森林裡的奶油果」之稱，不但吃起來如奶油般細嫩、醇香，果肉更富含不飽和脂肪酸…
「塑膠編號」數字愈大愈安全、耐熱？圖解全攻略一次看懂
2021-08-27
編按：對於日常生活中琳琅滿目的塑膠製品上，所標示的「塑膠編號」你了解多少呢？聽說數字…
龍眼維生素C含量更勝蘋果、櫻桃！挑選、保存祕訣大公開
2021-08-20
龍眼是夏季必嚐的水果，尤其在盛產期8月更是成為民眾熱門選購的水果之一，其豐富的菸鹼素…
香蕉綠皮、黃皮差在哪？有黑斑點愈營養？日研究含有抗癌物質
2021-08-20
香蕉味道香甜可口，但溽夏之際，卻有不少人不敢買香蕉，因為才放1、2天，就已經熟透、變…
拜拜水果，被鬼神吃過才這麼容易壞？３大原因揭開神祕現象
2021-08-18
農曆7月拜拜一過，祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？其實這一切現象的背後可都是有科…
蘋果、番茄都上榜！美國EWG公布「12大蔬果農藥」排行榜
2021-08-18
編按：美國非營利環保工作組織（EWG）在日前公開，每年例行性的蔬果農藥檢驗結果，公布…
抗發炎、解腹瀉，調降血壓與血脂！一次認識芭樂多種營養好處
2021-08-17
過去在談到水果相關題目時，同時含有豐富維他命C和纖維的芭樂，是經常被點名的優等生，但…
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