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吃出健康
沖繩人長壽的秘訣！「瓜中之王」苦瓜的妙效有那些？
2019-04-23
苦瓜是消暑退火的好食材，Mary自己就很愛吃！你知道苦瓜還有哪些營養價值嗎？一起來看…
癌症恢復期怎麼吃才能增強免疫力？把握 10 大原則避免復發
2019-04-22
編按：癌症病友在恢復期應多留意飲食的限制及多攝取抗癌的食材來調整體質，提升自體的免疫…
暖胃補氣、潤膚健胃，美味素食粥飽足又養生
2019-04-20
近年來興起一股蔬食運動，「吃素」不再僅限於一種因宗教信仰而產生的習慣，更結合友善環境…
全家都驗出息肉，只有出嫁女兒健康！防腸癌從飲食開始
2019-04-19
一名現年70歲的邱先生，2個月前得知先前做的糞便潛血檢查呈現陽性反應，就醫檢查發現大…
小孩也能吃素嗎？避免缺鐵缺鈣，重要營養素一定要補齊
2019-04-17
Q：成長中的孩童是否適合蔬食／素食呢？A：提供均衡、充足、多樣化的食物種類，成長中的…
真的不算豆腐！化工博士分析百頁豆腐，提醒這些人別碰
2019-04-17
百頁豆腐因孔洞多、容易吸附湯汁，是滷味、火鍋的良伴，也因此被視為減肥食材大忌。身為食…
跟一般植物油比起來，該多花點錢買葡萄籽油嗎？
2019-04-16
葡萄籽油與紅花籽油幾乎是市面常見的植物油中「亞麻油酸」含量最豐富的油品，但其實大部份…
益生菌有何禁忌？長期服用會成癮？破除益生菌的 2 大迷思
2019-04-15
健康人不需補充益生菌？「健康人何必吃益生菌？」「只有在生病時使用了抗生素後，才有必要…
紫蘇鐵質為蔬菜之冠！「華陀的神奇草藥」有何妙用？
2019-04-15
小小的葉片，從來不是餐桌主角，卻是最佳綠葉，沒有它的提味，很多料理都會少了顏色，缺了…
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