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首頁 /  吃出健康
炒菜別再爆香 油過發煙點爆心血管疾病風險
炒菜別再爆香 油過發煙點爆心血管疾病風險

2017-09-20

不少家庭主婦、烹飪節目示範做菜,中式或台式熱炒料理總愛先放油,加入蔥、薑、蒜「爆香」…
中醫師教您如何吃才能抗輻射
中醫師教您如何吃才能抗輻射

2017-09-19

如果服用高輻射劑量的食物容易提高癌症風險,食品殘留輻射線裡面含有輻射物質如碘-131…
早餐店大冰奶是地表最強通腸劑?!
早餐店大冰奶是地表最強通腸劑?!

2017-09-19

早餐店奶茶一向被戲稱為「地表最強通腸劑」,這是因為從原料端使用的紅茶、奶、冰塊,以及…
回憶中的美味:油飯
回憶中的美味:油飯

2017-09-19

時間:30分鐘分量:5人份材料:長糯米3杯香油(麻油)1湯匙蝦米1湯匙乾香菇(冬菇)…
益生菌怎麼挑選?台大吳佳鴻醫師:關鍵在這 6 點
益生菌怎麼挑選?台大吳佳鴻醫師:關鍵在這 6 點

2017-09-18

「益生菌」近幾年非常熱門,不只許多科學研究主題都圍繞著益生菌,連報章媒體、雜誌書籍、…
薑與薑黃相同嗎?
薑與薑黃相同嗎?

2017-09-18

近年來,薑黃被視為是具有抗癌的保健功效,到底薑黃有哪些營養價值?吃老薑也可以達到相同…
只在冰箱清空時才買,讓買菜再也不麻煩
只在冰箱清空時才買,讓買菜再也不麻煩

2017-09-15

正因為冰箱塞滿了才麻煩因為嫌買菜很麻煩,所以一次買了太多...這應該也是怕麻煩人的壞…
美味到寧願早起!排隊必吃人氣早餐:起司薯泥蛋餅
美味到寧願早起!排隊必吃人氣早餐:起司薯泥蛋餅

2017-09-15

早上在網路上看到一篇地表最強通腸劑就是早餐店奶茶的報導,讓正在大口嗑吐司喝咖啡的美味…
逆齡美肌要靠膠原蛋白 選用撇步有五原則
逆齡美肌要靠膠原蛋白 選用撇步有五原則

2017-09-15

許多愛美的女性最怕臉上爬滿縐紋,為了擁有逆齡美肌,於是開始補充膠原蛋白,若要使用膠原…
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