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營養
想提高免疫力對抗病毒，這 4 個壞習慣一定要改善！
2020-03-05
疫情嚴峻，四周似乎危機四伏，即使我們身體裡有內建的防禦措施 – 免疫系統，但難保在這…
黑木耳能防血栓、膳食纖維高！「血管清道夫」這些狀況別吃
2020-03-02
黑木耳是熱量低、膳食纖維又高的蔬菜，含有各種礦物質，像是鈉、鉀、鈣、鎂等等，是很好的…
疫情爆發印度僅零星確診，咖哩中的這味是關鍵？
2020-03-01
全球新冠肺炎（武漢肺炎）疫情延燒，已擴及30多個國家，不過，人口位居全球第2的印度，…
低脂鮮乳營養變少，還摻澱粉？徹底打破常見 4 大迷思
2020-02-27
近年來，網路上盛傳著低脂的迷思，但多是似是而非，或者過度解釋了文獻，像是低脂鮮乳含有…
輕鬆取代主食中的澱粉類食物，上班族也能實踐低糖飲食！
2020-02-27
降低碳水化合物的攝取除了能減肥外，還能使我們不容易想睡，但對於每日幾乎外食的上班族而…
補充鈣和維生素D會增高心血管疾病風險嗎？
2020-02-26
多年來，許多研究支持補充鈣有利骨骼保健，歐洲骨鬆學會和國際骨鬆基金會指出，同時補充鈣…
冬天就要吃草莓！清洗保鮮有什麼訣竅？哪些人該少吃？
2020-02-26
冬天是草莓的盛產季節，模樣鮮紅欲滴，含有特殊的濃郁果香，是老少咸宜的水果，不管是直接…
「超級大麥」膳食纖維比一般大麥多10%，還能調節消化道、助排便
2020-02-24
最近和食品業的朋友討論時，聊到一種被稱為「超級大麥」的穀類（BARLEYmax），這…
看起來好吃但感覺不健康...食物外觀會影響你的購買意願嗎？
2020-02-22
英國安格里亞魯斯金大學發布的研究結果表明，同一種燕麥餅乾在不同外觀質地下，人們會認為…
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