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營養
晚餐太晚吃，小心埋下糖尿病隱憂！防血糖飆升這時間前吃完最好
2021-04-15
晚餐太晚吃：第一個因素在於吃晚餐的時間越拉越晚，關於這點第五章會有說明。 就我的論點…
台灣發現白松露新品種！「小西氏石櫟松露」可人工培養，預計10年內量產
2021-04-07
農委會林業試驗所發現世界新種「小西氏石櫟松露」，並成功開發人工培養技術，小西氏石櫟松…
植物肉和素料有什麼不同？為什麼連比爾蓋茲也投資
2021-04-06
何謂植物肉？和過去台灣吃的素料有什麼不同？為什麼連比爾．蓋茲和李奧納多都想加碼投資植…
外送平台改變用餐習慣也有影響！年輕人應及早注意防範維生素D缺乏
2021-04-01
維生素D對人體的生理機能運作非常重要，且具有許多保健的重要意義，血清維生素D（25(…
紅蘿蔔是強力的抗氧化劑！護眼、顧肝、保護黏膜6大好處報你知
2021-03-31
紅蘿蔔的意思是「根肉呈紅色，帶有甜味的蘿蔔」。這就像沒看過鄉下奶奶家的小黃狗，也知道…
清明節掃墓祭祖必吃潤餅，留意配料、保存不當藏食安風險
2021-03-31
清明節吃潤餅，雖然相較於其他節日食品像是肉粽，潤餅熱量低了許多但仍接近一碗白飯的熱量…
四季豆高纖又高C！一年四季都盛產，是居家最佳常備菜
2021-03-31
豆類是很常見、價格很實惠又易儲存的蔬菜，因為是蔬菜又是豆類，有非常龐大的「菜豆家族」…
增肌減脂只吃乳清蛋白？營養師：除了蛋白質，補充這兩大礦物質更有效率
2021-03-29
你也是運動族群嗎？是不是對於補充蛋白質十分不陌生呢？其實除了蛋白質以外，我們也更該注…
孕媽咪注意！英研究：這種維生素攝取不足，恐影響孩子語言和數學能力
2021-03-26
衛福部國健署前些時候曾進行「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」，數據顯示我國孕婦似乎營養攝取…
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