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食安
炸物讓人難以抗拒，改用氣炸鍋真的比較健康嗎？
2019-10-15
「用過了就回不去了！」 「吃起來真的很棒呢！你一定要試試看！從牛排到蛋糕都可以做！」…
千萬別迷信偏方！「保肝丸」不能治病還讓他引發肝衰竭
2019-10-09
台灣人實在很「顧肝」，這是因為我們身邊有太多親朋好友、左鄰右舍因肝病而往生，因此，市…
「傷寒」是什麼？出現這 7 種症狀應盡速就醫
2019-10-07
近日傳出台灣出現一位民眾自國外返台，卻發現境外感染傷寒的案例，到底傷寒是什麼？又有哪…
排毒還是含毒？美國禁止活性碳、炭粉摻入食品
2019-10-04
一直以來被視為是養生夯品的黑色食品，甚至有廠商標榜它們可以吸附人體內的有害毒素、促進…
購買時留意茶包成分！研究：塑料茶包會讓你喝進數十億顆塑膠微粒
2019-10-02
根據環境科學與技術期刊（Environmental Science and Tech…
網傳生雞蛋加機能飲料可治早洩？他反而上吐下瀉掛急診
2019-10-01
壯陽偏方生吞雞蛋可別信以為真，當心無效收場還可能感染沙門桿菌得不償失。剛過22歲的業…
貢丸真的是「摃」出來的！Q彈有嚼勁全靠這一步
2019-09-26
火鍋料中必備角色非貢丸莫屬，而貢丸是由豬後腿肉作為原料，成形的貢丸須經過80°C的水…
想吃鹹酥雞又怕胖？教你聰明夾食材，營養師：選雞軟骨更好
2019-09-14
雖然知道鹹酥雞吃了會胖，但那股蒜香滋味、九層塔香氣，起鍋前灑上胡椒鹽二次提味，實在讓…
烤肉聚會注意：為什麼不新鮮的海鮮容易讓人過敏？
2019-09-07
許多人可能都曾經食用不新鮮的海鮮就發生皮膚搔癢、起疹子等過敏症狀，但吃新鮮的海鮮食材…
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