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食安
芒果外皮黑斑長愈多愈甜？這些斑點到底怎麼來的？
2019-07-16
芒果的黑斑一般主要造成之原因為芒果黑斑病或炭疽病，而在儲運過程所造成的碰撞斑塊也會使…
老牌PVC保鮮膜可能有塑化劑疑慮？營養師：把握「三度一隔」口訣
2019-07-09
新一代保鮮膜（PE材質）雖然貴了點，但比「老字號」（PVC材質）安全得多，一分錢一分…
這不是「人參」！路邊野草別亂吃，她吃了上吐下瀉2小時
2019-07-06
台北一名24歲女性，先前獨自赴北投山區，路上驚見外貌似人參的植物，想「補一下」現場生…
雪糕內的珍珠冷凍後為何不會變硬？祕訣藏在這種澱粉裡
2019-07-02
煮珍珠用不完放進冰箱，隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外，口感也會變硬！但近期小美冰淇…
吃完奇異果、鳳梨會「咬舌」，其實是一種食物過敏症狀
2019-06-27
為什麼吃完奇異果、鳳梨等水果，舌頭、嘴巴會麻麻的，甚至耳朵也會癢癢的，這是食物中毒的…
蝶豆花在美國被列為有毒植物！那到底能否泡飲料喝？
2019-06-27
近年蝶豆花飲品掀起一股熱潮，因絢麗且漸層的顏色很受到消費者的注目；然而，近日卻傳出美…
「森林紅寶石」牛樟芝能治百病？為何價格這麼高？
2019-06-25
牛樟芝為全世界只生長在台灣特有的真菌，也是目前台灣最昂貴的藥用真菌，甚至被譽為「森林…
空腹吃荔枝會致命？醫籲遵守這「三不」無需恐慌
2019-06-22
又到荔枝盛產的時節，肥美多汁的荔枝是許多人愛吃的夏季水果。不過每年總有「荔枝有毒」的…
竹筍未煮熟就吃，結果差點把自己毒死？！
2019-06-18
日前有名網友在PTT笨版分享自己的大學蠢事提到，大學時期曾用小電鍋烹煮竹筍，但因心急…
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