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飲食
１４款熱門蛋糕「熱量排行榜」大公開！營養師教４招減負擔
2021-08-07
編按：一年一度的父親節又到了，你已經決定好怎麼慰勞辛苦的爸爸嗎？父親節蛋糕選好了嗎？…
這１５種蔬菜，炒過比生吃更營養？加點油有助營養素釋放
2021-08-05
要讓吃下的食物釋放更多的營養！那就要更掌握食材特性。來看看，「這些食物炒過更營養」，…
高纖、高蛋白！香菇多醣體有助免疫力，新鮮乾燥風味大不同
2021-08-04
香菇因膳食纖維高、擁有多種人體必需胺基酸，特別富含有助於增強免疫力的香菇多醣體，因此…
巴西蘑菇能抗癌、調節免疫？專家分析多篇研究解答
2021-08-03
「巴西蘑菇」這個名字自然會讓人以為它是原產於巴西，而很不幸的是，很多文獻，包括許多科…
比吸菸更糟！研究：飲食中缺乏此營養素恐減壽５年
2021-08-03
已有許多研究證實，攝取Omega-3不飽和脂肪酸有利心血管健康。現在更有一項新研究警…
熱到精神差、心情鬱悶？5種「夏日提神飲食」，幫你找回活力
2021-08-02
夏天氣溫越來越高，總是感到疲倦、懶洋洋、心情鬱悶，特別在疫情期間只能待在家中，外出還…
為什麼奧運選手的滷味沒有丁香？淺談運動禁藥與中藥材
2021-07-31
總統蔡英文臉書上發布一則訊息，這次國訓中心特別準備的營養早餐中，除了基於健康因素而沒…
夏天吃西瓜超消暑！糖友、過敏族５大體質適合吃嗎？中醫師解答
2021-07-29
夏季炎熱吃上西瓜超解暑！台北慈濟醫院中醫部主任游明謙醫師表示，西瓜是很好的水果，富含…
腸道菌如果沒被餵飽，會吃我們的腸壁
2021-07-27
我的外婆牙齒沒啥問題，但是不喜歡吃粗或硬的食物。家裡負責煮飯的人得花很多時間揀菜、挑…
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