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飲食
4片果乾等於半碗飯熱量！解析蜜餞果乾常見 3 大迷思
2019-12-26
蜜餞與果乾並不相同！蜜餞是水果以糖漬處理，利用滲透壓降低水活性；果乾則是利用乾燥技術…
天氣轉涼吃太補，24歲女性眼睛出血竟出現「鐵結晶」
2019-12-25
24歲的上班族李小姐從小就嗜吃藥膳，天氣一轉涼，幾乎天天都喝當歸羊肉湯、吃麻油雞和麻…
紫紅色水果都是補血好物？櫻桃輸了，這水果含鐵量才是第一
2019-12-25
女生們都有這種經驗，當每個月強迫與「好朋友」約會時，不僅臉色總是「菜菜子」，還會有疲…
「高血脂症」不可不知，關於膽固醇的 4 大錯誤迷思！
2019-12-24
高血脂症對人體造成最主要的影響就是「動脈硬化」，動脈硬化若發生在腦部會造成腦中風、發…
吃DIY優格卻嘔吐腹瀉！用錯菌種反而吃下一肚子壞菌
2019-12-24
優格是個能提高腸道益生菌數量，讓免疫力維持平衡的好食物，即使有乳糖不耐症問題，也可透…
吃過量碳水化合物，血糖過高易引起糖尿病前身「胰島素阻抗」
2019-12-23
「胰島素阻抗」是代謝症候群的症狀之一，也是糖尿病的前身，但胰島素阻抗到底是什麼？琳安…
夫妻經營自助餐，先生才因肺癌過世，她也發現腫瘤！怎麼回事？
2019-12-23
65歲的陳小姐，與丈夫一起經營自助餐將近20年，大火油煙的高熱環境，常讓她熱得戴不住…
世界五大健康食物之一「泡菜」，其中的這些副食材功不可沒
2019-12-20
天然發酵泡菜營養價值高，美國健康專業雜誌曾經評選韓國泡菜為世界五大健康食物之一，與日…
麻辣湯底熱量是蔬菜湯的54倍！火鍋熱量地雷大揭密
2019-12-19
建議鍋物中出現根莖類、冬粉，白飯就盡量少吃，湯底清淡為佳，如果已經有豆腐、豆皮，肉類…
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