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飲食
為什麼才買沒多久的可可粉，一下子就結塊？
2019-11-07
「高脂肪含量及過高儲存溫度」為較易引發可可粉結塊的主要兩個特定條件，因此可可粉儲存上…
加進去就變成瘦身餐！提升代謝、促進循環的「薑油」
2019-11-07
想擁有模特兒般的窈窕曲線，那你一定要善用「薑油」。薑油是種神奇調味料，能幫你將一般的…
吃很多，營養還是不夠？腎臟透析者的蛋白質攝取指南
2019-11-06
蛋白質是人體不可或缺的營養素之一，在人體各組織中扮演重要的角色，更是維持身體正常運作…
肥胖和糖尿病的關係密不可分？醫師教你 7 招遠離「糖胖症」
2019-11-05
打從人類出現在世上，我們的身體就試著貯存能量、脂肪，以備不時之需，哪天氣候不佳無法出…
柳丁能防感冒、抗發炎，但這 4 種人要注意攝取量
2019-11-04
柳丁產季將至，每年自11月至1月是柳丁盛產期，高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師…
讓身體回春！用豆腐和菠菜煮成「最強味噌湯」
2019-11-01
喝太多吃太多，都是老化的原兇，原本就應該能免則免。但是，有時候總是會不小心吃太多肉或…
她纖維肌痛症數十年，檢測後居然是「奇異果優格」引起？！
2019-10-31
一位婦女被診斷「纖維肌痛症」數十年，看過傳統醫學的神經內科、風濕免疫科、疼痛科、骨科…
經典小吃解密！滷肉飯上的蘿蔔加了什麼才會這麼黃？
2019-10-31
說到許多台灣人心目中的「國飯」，滷肉飯可以説當之無愧。不過吃滷肉飯時常見到的金黃醃蘿…
洗腎病友可以吃補嗎？掌握這些飲食原則減輕腎臟負擔
2019-10-30
衛生福利部國民健康署之「國民飲食指標」提醒，人體的營養需求，包含熱量及共約40種的必…
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