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飲食
酸種麵包也有假的？６大關鍵了解如何挑選正宗酸種麵包
2024-01-03
酸種麵包（sourdough）給人的印象是：時尚、昂貴、健康、製程複雜、中產階級的象…
白蘿蔔這樣料理能保存更久，涼拌柚香蘿蔔做法、準備材料一次看懂
2024-01-03
京都府除了擁有「千年之都」美稱的日本文化發源地──京都市，也包含自然資源豐沛的山間集…
天冷膝蓋痛、腰痠背痛？中醫教「二仙膠雞湯」食譜強腎補筋骨
2024-01-02
內經云：「春生夏長，秋收冬藏，是氣之常也，人亦應之。」這個說明了冬季是個容易囤積營養…
間歇性斷食好處有哪些？有助分解脂肪？執行前你該知道這些事
2024-01-02
現代人的飲食因外在環境壓力導致容易飲食失調，甚至有肥胖問題。經調查，台灣成人近2人就…
2024新的一年怎麼開頭？飲食作家給你4個足夠好的日常提案
2024-01-01
當大家都在說「好好生活」的時候，飲食作家毛奇重新給「好」下一個定義——好，是足夠好，…
每天吃草莓可幫助預防失智症？研究：與這成分降低大腦發炎有關
2023-12-29
每天吃水果有助於預防失智症嗎？近來1項研究發現，每天攝取1杯草莓，可以降低中年人罹患…
控血壓、控血脂，冬天吃草莓好處多！營養師教４招清洗法不怕農藥殘留
2023-12-28
編按：草莓季來了！冬天就是要吃草莓、採草莓。草莓營養價值高，不只葉酸含量是水果界翹楚…
早餐吃什麼最健康、精神最好？營養師曝NG搭配組合，吃錯更想睡
2023-12-28
近期氣溫涼爽舒適，坐在辦公室一沒注意就開始陷入度估模式，但你知道早餐吃錯也會導致你上…
吃火鍋拉肚子？專家揭４原因：蛤蜊不是打開就熟了、鹽水洗海鮮無法殺菌
2023-12-27
台灣人愛吃火鍋，天冷更是旺季，食藥署今天提醒吃鍋常見迷思，烹煮蛤蜊或牡蠣等貝類時，殼…
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