編按：這幾天北台灣豪大雨不斷，除了要擔心鞋子淋濕、衣服沒乾以外，不少人也有膝蓋痛、關節痛的問題。雖然目前國外研究還找不出天氣與關節痛的關聯，但不少人一遇到下雨天，膝蓋、膝關節就真的很有感；而這疼痛主要與關節發炎有關，到底怎麼做能幫助舒緩關節痛？就讓好食課 Lexie 張宜臻營養師教你，飲食怎麼吃能幫助舒緩疼痛不適。
關節炎、膝蓋痛吃什麼？營養師推薦６類食材
全穀及未精製澱粉：
精製糖容易促進身體發炎，糙米、地瓜、馬鈴薯等未精製澱粉則富含維生素B群及硒，可幫助抗氧化，減少關節發炎受損。
鮭魚、鯖魚：
ω-3脂肪酸可減緩促發炎反應，研究發現每週吃至少 2 次魚有較低的關節疾病活動指數（DAS28）分數，改善關節疼痛及腫脹感。
莓果類：
漿果類（藍莓、覆盆子和草莓）及紅石榴等水果富含維生素C及水果多酚，具有抗氧化、抗發炎及鎮痛的作用，可減緩關節發炎。
雞蛋、日曬乾香菇：
維生素D可幫助鈣質吸收，維持骨骼健康，也能調節免疫，減緩關節發炎情形，沒日光曬的情況下，可多吃富含維生素D的食材，如木耳、舞菇、日曬乾香菇、雞蛋等。
深綠色蔬菜：
維生素K缺乏會造成軟骨鈣化，促進關節炎發生，可多吃菠菜、綠花椰菜等深綠色蔬菜幫助補維生素K。
關節炎舒緩怎麼做？２居家自我保健有助緩解
熱敷疼痛處：
可以用毛巾熱敷或是泡熱水，幫助促進血液循環，舒緩肌肉痠痛，也減緩關節疼痛。
多活動筋骨：
下雨天關節痛不見得就是關節炎，可能是你在家缺乏運動所導致，適度伸展筋骨，讓關節緩和一下，減少疼痛。
圖／一下雨就關節痛？舒緩關節痛飲食吃對 6 大類食物。好食課提供
（本圖文轉載自 好食課 臉書粉專）
專欄介紹：
好食課是專業的營養師團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望與大家一起邁向更健康的未來。
Just For You 