夏天天氣炎熱、狂流汗，竟會加重心臟負擔？中醫師指出，夏季屬火通於心，汗多易耗氣傷津，引發心悸、失眠與煩躁不適。本文公開中醫盛夏「清熱、養心、安神」祕訣，並分享紅棗、紅豆等 5 種天然紅色食物，補血除濕、護血管；更獨家傳授做法簡單的「清心降火加味蘋果茶食譜配方」，利用蘋果、枸杞等有助清心火、退口乾的中藥材。快跟著醫師調整夏日作息與飲食，告別疲勞、重振精神，養出紅潤好氣色。
古籍《黃帝內經》有云：「夏季通於心，心在色為赤」。五甲馬光中醫診所邱雅笙中醫師表示，中醫五行認為夏季屬火，火通於心，夏天天氣炎熱，陽氣亢盛，是心氣最活躍的季節，容易氣血外散、流汗較多，造成心臟負擔加重、情緒波動、煩躁不安，進而影響腸胃道消化、睡眠、甚至是心血管不適。
因此，夏日養生的重點在於「清熱養心安神」。在五行理論中，紅色對應「心」與「火」，適度攝取紅色食物，有助於補養心血、促進循環、安定情緒，使氣色紅潤、精神飽滿。
圖／邱雅笙提到，夏天身體水分流失較多時，適度攝取枸杞，能夠補血並養陰。Magnific by timolina
夏天出汗多加重心臟負擔！中醫教你吃紅棗、紅豆等 5 紅色食物補血除濕
面對盛夏的高溫考驗，中醫講究因時制宜的天然調理。究竟在日常生活中，有哪些隨手可得的天然食材，能幫助我們達到去濕熱、護血管又兼顧心臟健康的功效？邱雅笙特別盤點了以下 5 種兼具營養價值與消暑機能的天然紅色食物，不僅能快速為身體補充流失的津液，更是夏日不可或缺的食療首選：
紅棗
紅棗味甘性溫，補中益氣、養血安神，且可調和脾胃。邱雅笙表示，夏天容易食慾差、淺眠造成氣血消耗而虛煩，紅棗正好可補心血與脾氣。
枸杞
枸杞補肝腎、養血明目，相比紅棗，枸杞更偏向滋陰。邱雅笙提到，夏天身體水分流失較多時，適度攝取枸杞，能夠補血並養陰。
紅豆
台灣夏季炎熱潮濕，濕熱交蒸，身體常沉重疲倦腫脹，流汗多卻仍有悶脹感。紅豆，味甘性平，歸經於心經及小腸經，可清熱除溼，利水消腫，除減緩夏天的悶熱心煩，也可改善久坐、久站族的下肢沉重感；且紅豆性平不傷脾胃，適合體質偏虛又溼氣重者。
蘋果
邱雅笙指出，生津止渴、健脾和胃，夏季腸胃功能較弱，蘋果屬平性，對腸胃刺激較小。另蘋果味甘微酸，可緩急安中，適度緩解夏日煩躁及因汗水流失過多造成的口乾舌燥。
櫻桃
屬偏溫補的紅色水果，適量攝取可補氣養血、改善手腳冰冷及面色蒼白，適合冷氣房久坐、易疲倦，以及夏天反而畏寒的族群。邱雅笙提到，櫻桃相對紅豆、蘋果的補養力道更強，建議白日攝取，每次 5 - 10 顆即可，若是本身為易上火嘴破及長痘體質，則不建議攝取過多。
汗多口乾、失眠心煩？中醫公開「加味蘋果茶」食譜配方，清心火又安神
除了在三餐中適量補充上述的紅色原型食物，現代人因長時間待在冷氣房、作息不固定，更容易產生心火旺盛、夏日失眠與口乾舌燥的文明病。
為了讓大家在忙碌的日常中也能輕鬆清心降火、養陰安神，邱雅笙不藏私大公開分享一款材料準備簡單、容易的「清心降火加味蘋果茶食譜」中醫茶飲配方。只要簡單幾步驟，就能在家或辦公室，自製兼顧美味與療效的護心養生茶：
清心降火加味蘋果茶食譜
中醫加味蘋果茶配方
●蘋果半顆到 1 顆，切片切塊皆可。
●麥門冬 5 公克。
●百合 10 公克。
●枸杞少許。
加味蘋果茶沖泡方式
熱水 500 - 800 mL沖泡，可回沖。
中醫加味蘋果茶功效
夏季炎熱汗多，易耗氣且損傷體內津液。麥門冬，是中醫常見的養陰清熱藥材，可滋養體內陰液，減緩口乾舌燥；百合，除養陰外，更有清心火、安神功效，有助穩定情緒及睡眠。
熬夜最傷心血！中醫傳授夏天作息養生指南，配合午休與溫和運動穩神明
邱雅笙表示，夏季養生重點，並非一味清熱，更要「養心血、護津液、除溼健脾」。
除了飲食，也需適度調整作息；夏天日照時間長，人體陽氣外浮，過度勞動及熬夜更易耗傷心血，造成心悸、煩躁及疲勞。
除規律作息、好好休息外，可適度午休 20 - 30 分鐘，有助體力恢復及情緒穩定。另可於早上、下午傍晚溫和運動，如散步、瑜珈、伸展等，避免正午炎熱時分進行過度流汗的劇烈運動，造成耗氣傷津。
中醫強調「心主神明」，夏天時節若感到煩躁不安，可嘗試深呼吸或接觸大自然，幫助情緒沉澱，使心氣順暢、氣色紅潤。
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