閱讀，對身體好！ | 健康遠見

首頁 / 作者介紹

閱讀，對身體好！

閱讀，讓身體健康閱讀，使心靈開闊跟我們一起讀好書！

不只白蘿蔔湯！DIY冬天電鍋料理「和風大根燉牛肉」美味爽口

不只白蘿蔔湯！DIY冬天電鍋料理「和風大根燉牛肉」美味爽口

2024-11-06

編按：俗話說「冬天蘿蔔賽人蔘」、「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」！冬天是「菜頭」得時的季節，屬於十字花科類的白蘿蔔不…

電鍋就能做！圖解３步驟做出「地瓜豆漿燉飯」新滋味

電鍋就能做！圖解３步驟做出「地瓜豆漿燉飯」新滋味

2024-11-04

編按：你家中的電鍋只拿來煮飯嗎？電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關…

想無病無憂享受人生？笑一笑免疫力飆升６倍，快樂才是最強抗衰老祕訣

想無病無憂享受人生？笑一笑免疫力飆升６倍，快樂才是最強抗衰老祕訣

2024-11-03

面對現代人無止盡的壓力，如何才能無病無憂地享受長壽人生？預防醫學是一門幫助人們活得更好、更長壽、更健康的學科。過去曾常常…

溫沙拉也能自己做！DIY胡麻醬烤蔬菜沙拉，營養更美味

溫沙拉也能自己做！DIY胡麻醬烤蔬菜沙拉，營養更美味

2024-11-02

蔬菜烤過後會更鮮甜，口感還會更加清脆，再加上香氣四溢的胡麻醬，不僅營養滿分，更是一道連不愛吃蔬菜的孩子也會著迷的沙拉。嫩…

吃膩清炒高麗菜？試試DIY客家苦瓜封、客家高麗菜冬瓜封美味又下飯

吃膩清炒高麗菜？試試DIY客家苦瓜封、客家高麗菜冬瓜封美味又下飯

2024-11-01

客家料理以「封」的手法最為知名。「封」的手法接近「燜」與「燉」，是將食材放入鍋中，蓋上鍋蓋防止水氣逸失，以小火燉煮，讓水…

電鍋料理食譜！圖解３步驟DIY「和風蘿蔔泥燉雞雪見鍋」清爽甘甜

電鍋料理食譜！圖解３步驟DIY「和風蘿蔔泥燉雞雪見鍋」清爽甘甜

2024-10-31

大量的蘿蔔泥在煮物中，像是冬末春初雨同雪飄落的霙，日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」，可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論…

電鍋料理炊飯輕鬆做！圖解３步驟「毛豆玉米日式炊飯」營養美味

電鍋料理炊飯輕鬆做！圖解３步驟「毛豆玉米日式炊飯」營養美味

2024-10-30

編按：電鍋炊飯料理是食材準備、做法簡單的家常主食，只要善用季節時令食材，洗洗切切備好料、按下電鍋，等待開關跳起後，就能變…

美味蔥油雞電鍋就能做！圖解食譜做法只要３步驟，料理輕鬆上菜

美味蔥油雞電鍋就能做！圖解食譜做法只要３步驟，料理輕鬆上菜

2024-10-29

編按：下班回家好想大口吃肉，不想做菜滿頭大汗，但又懶得出門覓食？不妨試試DIY「蔥油雞」無油煙電鍋料理食譜。只要事先將雞…

柿餅雞湯你喝過嗎？電鍋就能煮，秋天來上一碗暖心更暖胃

柿餅雞湯你喝過嗎？電鍋就能煮，秋天來上一碗暖心更暖胃

2024-10-28

編按：你也愛吃柿餅嗎？秋天是柿餅季節，中醫認為，適量食用柿餅有助在秋燥時止咳化痰。不過，柿餅除了當點心外，還有哪些吃法呢…