閱讀，對身體好！ | 健康遠見

首頁 / 作者介紹

閱讀，對身體好！

閱讀，讓身體健康閱讀，使心靈開闊跟我們一起讀好書！

如何與失智者相處？思考什麼樣的照護方式比較輕鬆

如何與失智者相處？思考什麼樣的照護方式比較輕鬆

2016-07-19

照護者若能維持穩定的情緒，患者也比較能放鬆心情。因此照護者不要太勉強自己，對患者也有幫助。（圖片為示意圖，與當事人無關）…

讓肉質變油潤變肥嫩！達人教你魚肉回春大法

讓肉質變油潤變肥嫩！達人教你魚肉回春大法

2016-07-14

牛肉有熟成，火腿有熟成，你知道連魚肉都有熟成法嗎？不是泡藥水讓魚肉變Q變腫，而是回歸到老人家的醃魚法，讓魚肉變油潤變肥…

帶你了解失智症！最有可能出現的兩大症狀是…

帶你了解失智症！最有可能出現的兩大症狀是…

2016-07-12

（圖片為示意圖，與當事人無關）失智症的兩大主要症狀每個患者本身的個性和身處的環境不同，罹患失智症之後出現的症狀都會不太一…

眼亮、鰓紅、肚子硬就最好？挑魚三招全破功

眼亮、鰓紅、肚子硬就最好？挑魚三招全破功

2016-07-07

魚要怎麼挑？從阿嬤那時就教你，看魚眼亮晶晶，翻魚鰓紅通通，掐魚肚硬梆梆，這條魚肯定很新鮮，如今這三招錯錯錯連三錯，而且大…

簡單煮好湯！清爽又好喝的雞肉味噌湯

簡單煮好湯！清爽又好喝的雞肉味噌湯

2016-07-04

食材：雞腿肉2支、馬鈴薯（中）1顆、洋蔥1／2顆、嫩南瓜1／2顆、味噌醬適量、高湯或水750毫升雞腿肉醃漬醬料味噌醬1小…

急救到底，永不放棄？

急救到底，永不放棄？

2016-06-28

文／劉育志凌晨三點鐘，放在床頭的手機響起，睡眼惺忪的翁醫師迷迷濛濛地應答，「喂……」「翁醫師…

營養點心也可以很美味！海帶鮪魚煎餅

營養點心也可以很美味！海帶鮪魚煎餅

2016-06-27

食材：海帶 1 把、鮪魚罐頭 1 罐（150 公克）、洋蔥（小）1/2 顆、紅蘿蔔 1/3 根、雞蛋 1 顆、綠豆澱粉 …

醫生的收入就很高？破解高薪神話

醫生的收入就很高？破解高薪神話

2016-06-21

文／劉育志醫生每個月的收入到底是多少？這是個令人好奇且引人遐想的問題。如果在街上隨便找幾個人問，或許會聽到很多種猜測，大…

簡單就有好滋味！洋蔥豬肉咖哩

簡單就有好滋味！洋蔥豬肉咖哩

2016-06-20

食材：洋蔥2顆（中）、咖哩粉50公克、水500公克、食用油1.5大匙、豬肉100 公克肉調味料：香草鹽、清酒、麻油少許…