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吃出健康
DHA、EPA含量下降！養殖鮭魚營養正在變差，兇手竟是飼料
2021-12-15
養殖大西洋鮭魚（Salmo salar）近年逐漸轉用以植物為基底的飼料，這樣的飲食變…
高血壓患者必知！專家一致推薦的降血壓No.1飲食法
2021-12-15
得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertensi…
幫助抗癌、抗衰老，你應該常吃的７類天然抗氧化食物
2021-12-13
Ｑ：抗氧化劑是什麼？人體衰老最大的威脅之一就是「氧化」，而自由基是身體進行氧化還原作…
每天一顆橘子補充「類黃酮」，降低失智率？醫師揭這樣吃才正確
2021-12-11
編按：冬天是橘子的產季，橘子酸甜多汁的滋味不僅讓人著迷，其富含維生素C、方便食用的特…
羊奶和牛奶有什麼不同？乳脂肪小1／3易吸收，純國產羊乳這樣認
2021-12-10
在乳製品中，羊奶的營養價值是僅次於母乳對嬰兒最好的乳品。因為羊奶所含的蛋白質成分與母…
吃高麗菜預防骨鬆？營養師曝少吃「這一樣」不夠力
2021-12-09
不少停經女性都有骨鬆問題，網路流傳更年期女生如果多吃高麗菜，可有效預防骨鬆，台安醫院…
血液中過多「膽固醇」將致動脈阻塞，多吃茄子、大蒜８種食物可改善
2021-11-26
膽固醇由肝臟所產生，具維持細胞壁的彈性和幫助製造激素等功能，然而若是血液中有過多的膽…
早上一杯咖啡有助預防阿茲海默症及帕金森氏症，淺焙、深焙哪個好？
2021-11-24
最近有項新研究發現，早上來一杯咖啡不僅能振奮精神，還能預防阿茲海默症和帕金森氏症的侵…
想戰勝流感大魔王？營養學家推薦地瓜、藍莓6食物增強免疫力
2021-11-22
最好的進攻就是防守，為了在即將到來的流感季節保持身體健康，更需要好好做準備。專家表示…
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