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吃出健康
小體積異物不容忽視！幼兒食用堅果的風險
2018-04-16
堅果、瓜子天然又營養，但對幼兒來說居然可能潛藏窒息危機？林口長庚耳鼻喉科林婉妮醫師表…
開胃菜界的小清新！小黃瓜蒜泥白肉
2018-04-13
涼拌吃、炒著吃都美味的小黃瓜，竟然也有把小菜變天菜的超能力？今天讓我們用簡單一把削皮…
豆製品選購 3 要點，這樣買才安心
2018-04-12
豆製品有豐富的植物性蛋白質，如豆腐、豆干等食材都廣受國人喜愛，但若製作環境衛生不佳，…
抗糖化飲食有什麼好處？如何執行？專家圖文完整教學
2018-04-11
抗糖化飲食這個名詞你可能很陌生，畢竟它不像地中海飲食、生酮飲食或是得舒飲食那麼熱門。…
運動後補充能量，香蕉跟運動飲料一樣好
2018-04-11
香蕉及運動飲料是許多運動愛好者在訓練時的好夥伴，最近有一項研究發現，吃香蕉跟喝運動飲…
有益腸胃機能的 7 種天然物質
2018-04-10
「胃酸過多消化不良」可能反映出「胃酸過少」的問題，然而比起當症狀發生時才利用抗酸藥物…
冷藏隔夜菜的 5 大迷思，你中了哪幾個？
2018-04-10
以冰箱保存剩菜，需先了解溫度、時間、水活性等因素皆是影響保存的關鍵，必須讓食物遠離危…
簡單烹調手法：回鍋肉化身完美料理
2018-04-10
五花肉隔了幾餐而且剩的數量有點尷尬，又或是想要換換口味卻不知道該怎麼辦？快點來試試看…
新鮮、乾燥都好用，原住民的天然香料：馬告
2018-04-09
神農嘗百草，從大自然裡找出可以為人治病的植物。這種老祖宗的智慧，其實廣泛的運用在各方…
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