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苦茶油功效有哪些?如何正確選購?專家完整說明
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2018-04-18

苦茶油是台灣近年來討論度很高的油品,而且常常被拿來跟地中海飲食的靈魂橄欖油拿來比較。…
偶爾解饞,也要先瞭解各家炸雞製程有何不同!
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2018-04-17

以2大連鎖速食龍頭麥當勞和肯德基為例,2家炸雞作法全然不同,麥當勞是使用預製全熟的炸…
小體積異物不容忽視!幼兒食用堅果的風險
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2018-04-16

堅果、瓜子天然又營養,但對幼兒來說居然可能潛藏窒息危機?林口長庚耳鼻喉科林婉妮醫師表…
開胃菜界的小清新!小黃瓜蒜泥白肉
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2018-04-14

涼拌吃、炒著吃都美味的小黃瓜,竟然也有把小菜變天菜的超能力?今天讓我們用簡單一把削皮…
豆製品選購 3 要點,這樣買才安心
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2018-04-12

豆製品有豐富的植物性蛋白質,如豆腐、豆干等食材都廣受國人喜愛,但若製作環境衛生不佳,…
抗糖化飲食有什麼好處?如何執行?專家圖文完整教學
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2018-04-11

抗糖化飲食這個名詞你可能很陌生,畢竟它不像地中海飲食、生酮飲食或是得舒飲食那麼熱門。…
運動後補充能量,香蕉跟運動飲料一樣好
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2018-04-11

香蕉及運動飲料是許多運動愛好者在訓練時的好夥伴,最近有一項研究發現,吃香蕉跟喝運動飲…
有益腸胃機能的 7 種天然物質
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2018-04-10

「胃酸過多消化不良」可能反映出「胃酸過少」的問題,然而比起當症狀發生時才利用抗酸藥物…
冷藏隔夜菜的 5 大迷思,你中了哪幾個?
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2018-04-10

以冰箱保存剩菜,需先了解溫度、時間、水活性等因素皆是影響保存的關鍵,必須讓食物遠離危…
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