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吃出健康
柚子禁忌多！吃這７種藥不能吃柚子，６類人食用宜適量
2024-09-12
編按：中秋節吃柚子最應景！但高敏敏營養師提醒，柚子成分中含有呋喃香豆素，會抑制體內代…
秋刀魚營養豐！Omega-3近鮭魚2倍，吃對助降血壓、分解三酸甘油酯
2024-09-11
編按：中秋烤肉食材你都準備好了嗎？除了雞豬牛羊等各式肉類外，當然也少不了蛤蜊、鮮蚵、…
免揉麵包冷藏發酵就行？酵母用量、發酵時間８大QA原理一次看
2024-09-09
自製麵包最怕的是揉麵和發酵失敗，本書提供了最佳解方。不用揉的技法、酵母用量減少、低溫…
酪梨牛奶入菜！低卡月餅食譜大公開，營養師揭低熱量月餅做法
2024-09-09
中秋節想換個口味，巧吃月餅無負擔？不妨一起動手做營養師設計的「酪梨牛奶葛月餅」及「宇…
糖尿病可以吃月餅嗎？營養師：把握 2 原則血糖不失控
2024-09-09
糖尿病可以吃月餅嗎？糖友吃月餅需要注意哪些事，才不會讓血糖失控？台北慈濟醫院營養科周…
白露吃什麼？中醫揭關節炎、青春期轉骨、易腹瀉頭痛４族群對症養生方
2024-09-07
編按：白露節氣，因是一年中晝夜溫度變化最大的一個節氣，故除了適合正值青春期的青少年（…
小朋友嚇到怎麼辦？孩童容易受驚嚇按壓神門穴，巧喝百合蓮子湯可安神
2024-09-06
小孩在成長過程中，難免出現幾次受驚嚇的情形，或許是夜間突然醒來，情緒哭鬧、恐懼、急躁…
木瓜牛奶怎麼打才不會苦？營養師分享木瓜牛奶比例，在家也能做出好喝味道
2024-09-02
連大人都愛的滋味——炎熱的天氣想要解渴，不妨來上一杯木瓜牛奶吧，在家也能花個短短幾分…
酪梨不是水果？專家揭酪梨營養，吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效
2024-08-30
編按：你也是酪梨控嗎？有「金氏世界紀錄最營養水果」之稱的酪梨，不僅富含有助降低壞膽固…
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