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吃出健康
初瓦、嚮辣22人食物中毒，王品致歉提5點聲明懷疑大樓水質有問題
2024-04-08
王品集團旗下的初瓦、嚮辣位於同棟樓的西門分店傳出多起食物中毒。王品5點聲明指出，餐廳…
食物標示0卡就是零卡路里？真的不含熱量、脂肪和糖？
2024-04-08
市售的蒟蒻經常標榜0卡，還有許多點心會標示低卡零食，當這些熱量、脂肪、糖含量標示為0…
吃粿條、河粉食物中毒？木耳也可能？「邦克列酸」米酵菌酸危害預防懶人包
2024-04-08
近期寶林茶室食物中毒案鬧很大，甚至涉及死亡案例，目前已於遺體內確認有米酵菌酸，到底「…
王品初瓦、嚮辣2餐廳疑食物中毒，累計22人送醫、遭勒令停業
2024-04-07
王品集團旗下的初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋西門分店發生疑似食物中毒案，台北市衛生局今…
米酵菌酸中毒台灣首見！哪些食物可能產生？如何預防？
2024-03-29
寶林茶室中毒案死者解剖驗出米酵菌酸，台灣首見，衛福部食品藥物管理署提醒，米酵菌酸不因…
胃食道逆流、咽喉逆流有哪些症狀？一張表自我檢測有沒有逆流問題
2024-03-28
典型胃食道逆流的患者會有胸口灼熱的症狀——進食後會胸口疼痛，尤其是吃完油炸物或油膩的…
寶林茶室中毒案，可能元凶「米酵菌酸」是什麼？如何產生？
2024-03-28
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡，衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素…
寶林茶室疑食物中毒案累計2死！專家：仙人掌桿菌、肉毒桿菌都可能釀禍
2024-03-27
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡。疫調專家認為，這次算得上重大公共衛…
喝豆漿拉肚子？豆漿咖啡可以一起喝嗎？營養師解答揭關鍵原因
2024-03-22
「煮豆漿煮到出現許多泡泡就是沸騰了嗎？小心！這可是個健康風險。」「喝下這種未熟的豆漿…
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