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缺蛋危機不只台灣!禽流感、通膨打擊,歐美蛋價飆漲70%

台灣近日缺蛋,多國消費者荷包也受雞蛋漲價壓縮,美國1月蛋價就比去年同期增長約70%。食品研究組織與美媒分析,這波蛋荒和漲…

2023-02-23

健身教練的懶人電鍋料理,6步驟DIY「蔥蒜清蒸鮭魚」護眼又顧腦

運動、飲食雙管齊下是增肌減脂不變的策略,除了聰明挑選外食,自製健身餐也是非常好的選擇,透過購買食材、掌握分量、自行烹煮,…

2022-09-12

月餅怎麼吃不發胖?營養師教3招,早餐搭配「這類食物」有助平穩血糖

嫚嫚營養師最近很常被問到月餅怎麼吃才健康?為了不讓高醣、高熱量的月餅,對我們的血糖、血脂、體重造成太大的影響,趕緊來分享…

2022-09-09

健身教練這樣吃!DIY懶人平底鍋料理──無油歐姆蛋,輕鬆出好菜

運動、飲食雙管齊下是增肌減脂不變的策略,除了聰明挑選外食,自製健身餐也是非常好的選擇,透過購買食材、掌握分量、自行烹煮,…

2022-08-27

國內鬧蛋荒!營養師:蛋白質來源不是「非蛋不可」,這樣做聰明替換

國內罕見鬧蛋荒,民眾怨聲載道,不過,從營養來看,想要攝取足夠蛋白質及其他營養成分,並不是「非蛋不可」,台安醫院營養師劉怡…

2022-07-19

跟著健身教練聰明吃!DIY低脂蒜味牛肉片「懶人氣炸鍋料理」

運動、飲食雙管齊下是增肌減脂不變的策略,除了聰明挑選外食,自製健身餐也是非常好的選擇,透過購買食材、掌握分量、自行烹煮,…

2022-08-03

洗腎後心悸、呼吸喘、水腫?恐是「缺血性心臟病」惹禍

近年來,台灣隨著高齡化影響,除了糖尿病與高血壓人口攀升,慢性腎臟病案例也逐年增加,而腎臟功能不佳會對心血管系統有負面影響…

2022-07-06

頭痛、鼻過敏?久待冷氣房小心出問題,8食材吃對遠離「冷氣病」

天氣熱就想待冷氣房,但你知道冷氣房待久也會出問題嗎?好食課 Christina 楊婷貽 營養師分享8大好食材,幫助你緩解…

2022-07-18

端午粽子這樣吃控體重!巧搭鳳梨2水果,擺脫腹脹、消化不良

編按:端午節到,想要享受粽子美味又可控制體重、維持健康,避免食用糯米後出現腹脹、消化不良症狀該怎麼做?中醫大新竹附醫營養…

2022-06-02

5旬男沒節食三個月瘦22公斤、三高都沒了,他靠這招瘦身又健康

民眾減重常開玩笑說「明天開始減,今天先吃了再講。」可見美食當前,減重非易事,彰化縣54歲周姓男子改變飲食習慣,過去3個月…

2021-11-05