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我家也有神級花雕雞泡麵!自製濃郁迷人的花雕雞麵線

​這幾天在FB及新聞都看到花雕雞泡麵洗版,許多網友都說這是神等級的泡麵,湯頭香味真的勝過市面上所有口味,還說加進去的是正…

2016-04-16

簡易電鍋料理:地瓜蔬菜炊飯

中午人數只有我跟妮妮,我吃得不多,妮妮吃得更少,再加上黏性很好的小子,有時候完全不想下廚,但是外出又不方便再加上又懶,所…

2016-04-01

讓肉質超軟嫩的三個天然秘技!完全不用太白粉也會滑嫩

很多人在料理肉片的時候,習慣會先用太白粉醃肉片,目的是讓肉片滑嫩好吃,但太白粉只是精緻過後的澱粉,只有熱量,並沒有多的營…

2016-03-25

為什麼吃蛋白質不易發胖?

​史考特最近在粉絲團上發表「吃蛋白質不會變胖」的言論,引起了廣大的迴響與更多的疑惑。根據物理定律,不管來自碳水化合物、脂…

2016-03-10

我家宴客菜

現代人外食方便,大宴小酌,各式菜色應有盡有,很少人會在家宴客。但是如果有親友到訪,我還是喜歡在家做菜,一方面顯示待客的誠…

2016-03-01

蛋白質傷腎嗎?

如果您也是健身狂熱份子,相信您的飲食中一定有不少的蛋白質。因為每餐攝取足量的蛋白質是健身營養的第一條準則,所以早上蛋白、…

2016-02-25

每天重訓一小時,有氧運動50分鐘,為什麼沒變瘦?

文/筋肉爸爸JZ不論男女,剛開始接觸運動的人,動力來源八成以上都是基於想要瘦身。我卻發現,很多人努力運動的同時,都忽略了…

2016-02-20

讓腸胃週休二日就能瘦下來!一週兩天500卡輕斷食計畫

試過很多瘦身方法都無效嗎?不管怎麼痛苦的節食和運動,總是瘦不下來,而且也沒有耐心持之以恆?這個瘦身法就是專門為沒有毅力、…

2016-02-12

選對食物,有助紓壓解憂、回復元氣

現代人的生活壓力大,每當心煩意亂時,常見會以吃喝的方式來排解,而攝取的大多是屬於高糖、高鹽與高脂的食物,例如奶茶、可樂、…

2016-01-11

超神奇止咳溫補聖品:電鍋洋蔥滴雞精

平常KT是健康寶寶一枚,元氣十足很少生病(當兩個孩子的媽沒有空生病啊嗚嗚~),但是在秋冬季節交替的11月,每年都要被大感…

2016-01-09