沙威瑪（Döner Kebab，意指旋轉烤肉），是通過層層疊疊地交替方式將脂肪塊和醃漬肉串上鐵棒製成，通常以羊…
2018-01-24
兩大護肝飲食法來找我的人，最常問我的一個問題就是：「吃哪一種飲食法最好？」這個問題簡單明瞭，但我卻很難用三言兩語回答他們…
2017-09-22
史考特最近在粉絲團上發表「吃蛋白質不會變胖」的言論，引起了廣大的迴響與更多的疑惑。根據物理定律，不管來自碳水化合物、脂…
2016-03-10
一位32歲的女性體重42公斤，身高161公分，當看到這樣的基本資料，其實心裡就有譜了，不是來看月經失調，就是來看疲勞、失…
2017-11-12
很多人在料理肉片的時候，習慣會先用太白粉醃肉片，目的是讓肉片滑嫩好吃，但太白粉只是精緻過後的澱粉，只有熱量，並沒有多的營…
2016-03-25
試過很多瘦身方法都無效嗎？不管怎麼痛苦的節食和運動，總是瘦不下來，而且也沒有耐心持之以恆？這個瘦身法就是專門為沒有毅力、…
2016-02-12
壽司飯糰中常使用到的「壽司醋飯」，是指將煮好的飯與醋拌勻，比例為飯：醋=1：1.2。如果家中孩子的年紀較小，壽司醋飯可以…
2017-06-10
現代人外食方便，大宴小酌，各式菜色應有盡有，很少人會在家宴客。但是如果有親友到訪，我還是喜歡在家做菜，一方面顯示待客的誠…
2016-03-01
平常KT是健康寶寶一枚，元氣十足很少生病（當兩個孩子的媽沒有空生病啊嗚嗚～），但是在秋冬季節交替的11月，每年都要被大感…
2016-01-09
我們要介紹的是搭配動物性 / 植物性蛋白質、碳水化合物及蔬菜的瘦身沙拉。這類沙拉不只顧到健康，美味和飽足感也是滿分。這道…
2016-09-27
