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情人節大餐熱量排行榜!營養師傳授5技巧,選對負擔減半

編按:七夕情人節即將到來,很多人和另一半會選擇吃大餐慶祝。不過,營養師提醒,享受節慶氛圍和美食的同時,熱量控制還是很重要…

2021-08-13

囤貨泡麵、罐頭,小心愈吃愈多!「超級加工食品」超容易上癮

加工食品為何使人肥?食物熱量相同的情況下,從天然原型食物改成吃加工食品,竟然會令人每天忍不住多吃下500 大卡,這是怎麼…

2021-05-26

鳳梨滷肉超美味!譚敦慈教你延長鳳梨保存期限,8種料理方式吃出新花樣

近日中國大陸宣布停止進口台灣鳳梨,行政院農業委員會發起「全民挺農業 吃鳳梨挺台灣」。先不管政治問題了,鳳梨本身其實是相當…

2021-03-10

想要增肌減脂,可以大吃牛、豬肉?高蛋白飲食,除了總量,更要重視來源!

「現在大家都說要增肌減脂,我也要來吃高蛋白增肌減脂。」阿強告訴女友:「今天晚上我們就去吃個22盎司的超大牛排吧。這樣蛋白…

2020-10-05

蒸雞肉留意這一步!讓肉質不乾柴的祕訣全在湯汁裡

雞胸肉或雞里肌肉,用「蒸」的方式來做,除了完成一道肉料理之外,雞肉的鮮美精華溶入水中,還能做雞湯,可說一舉兩得。料理方法…

2020-02-11

打造「易瘦不易復胖」體質!人氣IG健身女孩增肌減脂計劃

編按:作者PeiPei是152公分的小隻女孩,因為四肢看起來肉肉的,嘗試了各種飲食和運動的瘦身計畫後,終於驚覺自己並不需…

2020-05-27

最人性化的減肥法「減醣飲食」:吃得飽、門檻低、適合外食族

減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過,因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾,也適合外食族。常說吃不飽的減肥減…

2020-06-19

胖子變男神/營養師自身經驗,5 個NG減肥法問題在哪裡?

經營Youtube頻道,還拍攝了平面和電視廣告的他,體脂竟一度高達30%!體貼媽媽,卻養成小時胖我從小就擁有成為胖子的多…

2020-06-24

運動後增肌減脂的營養補充,該吃哪些食物才能有效攝取「完全蛋白質」?

身為運動愛好者,想必對飲食也會特別要求,我們都十分在意如何提升成效、幫助恢復、減少疲勞,運動完我們總是跟著大家吃雞胸肉、…

2020-03-27

飲食很重要!讓日本女星石原聰美狂瘦21公斤的3種食物

日本當紅女星石原聰美(原名:石原里美),近期新劇回歸,演出日劇《默默奉獻的灰姑娘藥師》,不走時尚女王的路線,石原聰美改當…

2020-05-30