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食譜
30分鐘出好菜！烤箱料理DIY煎烤味噌醬醃豬五花，方便美味又簡單
2021-01-05
每天接女兒放學時，她上車的第一句話一定是：「今天晚上吃什麼？」我是一名職業婦女，但這…
老薑煸香加上米酒！麻油枸杞鱸魚湯成冬天裡暖呼呼的三代湯品
2021-01-02
春寒料峭，身體一下子還無法適應季節的更迭，正好市集端出新鮮現宰的鱸魚，挑了一條順眼的…
可惡，減不下來！中醫推薦你「用喝的」快速燃燒脂肪
2020-12-15
臨床上常常碰到減重的患者，剛開始有瘦，過了一段時間就開始停滯不前，開始對減重失去信心…
長針眼的調理食譜！不只枸杞，還有這些能改善
2020-12-11
針眼台語稱為「目針」，醫學名稱為麥粒腫（hordeolum）。小時候長輩常會嚇小朋友…
身體發冷怎麼辦？出門前喝一杯蒸生薑紅茶
2020-12-10
蒸生薑紅茶【材料】生薑．適量紅茶葉．適量【作法】1. 將帶皮的生薑切成薄片，以冒出熱…
憂鬱症頻發的季節，該吃什麼好呢？花枝炒蛋讓你心情大掃除
2020-11-18
能將煩躁心情一掃而空的就是這道花枝炒蛋。花枝是幫助造血的食材，雞蛋則是會滋潤身體的食…
「醬」子做出好風味！你知道為何台灣魚露比東南亞的更香醇嗎？
2020-11-12
利用「醬」的烹調方式，改變食材的香氣、風味還有口感，讓單調的食物更加分。發酵過程中分…
好吃到吮指的豬腳、白菜滷！料理關鍵都在這
2020-11-11
「燜」的重點就是蓋上鍋蓋，讓鍋子的溫度不要跑掉，利用餘溫讓食材慢慢熟透的一種料理方式…
在家也能做泰國菜！3道開胃又下飯的經典料理快速上桌
2020-09-02
編按：主菜、甜點都有！泰式家常菜檸檬豬肉片、泰式炒河粉、泰式奶茶，酸甜滋味讓食慾不振…
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