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營養
把葡萄糖胺當補品，膝蓋、關節有吃有保庇？別浪費錢了！
2018-04-01
許多年長者或運動量大的人常常苦於退化性關節炎問題，近年來，受到行銷話術影響，很多民眾…
麵食族小心爆卡！這樣選不怕熱量超標
2018-03-28
隨著飲食愈來愈多元，米飯當主食不再是唯一的選項，愈來愈多人開始選擇麵食來填飽肚子。台…
五六年級生的回憶，回不去的健素糖
2018-03-27
蔗糖蜜是蔗糖製糖流程剩下無法結晶的褐色黏稠物質，甜度低、具苦味，含有多種營養成分，是…
滿腹便便大不出？這水果纖維比地瓜多 2 倍
2018-03-26
不少人都有便秘、宿便的問題，地瓜就是不錯的潤腸通便食物；不過，果肉有如雞蛋黃，又名「…
吃全素缺乏發育營養，2 種人千萬不可
2018-03-23
你是素食者嗎？有人吃素由於宗教信仰，有人則是為了身體健康，還有不少人是為了減肥，吃素…
女大生靠生酮飲食成功減重，鼓勵母跟進卻害到她
2018-03-21
（南投醫院內科及腎臟科主任莊宗芳〔右〕提醒糖尿病和腎臟病等患者，想減重仍得均衡飲食。…
還原黑糖、古法黑糖，有何不同？
2018-03-20
傳統上製作黑糖，是將甘蔗汁濃縮加熱後製作而成，而還原黑糖則是利用糖蜜與二砂回溶混合製…
守護健康：鎂的重要性
2018-03-20
臨床上鈣的重要性相當受到重視和廣泛研究，鈣具有許多重要生理功能，包括神經傳導，肌肉收…
膳食纖維比糙米豐富！認識本土的「五穀之尊」：小麥
2018-03-15
麵包是麵粉做的，而麵粉的原料則來自小麥。在台灣，麵包店到處可見，但你知道在哪裡可以看…
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