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營養
譚敦慈：中秋烤肉，教您聰明健康吃！
2017-09-08
中秋是華人的大節日，林醫師很重視過節慶，全家一起賞月，簡單品嚐柚子、月餅，不僅是家庭…
你吃錯了嗎？益生菌迷思一次解答
2017-09-08
隨著腸道健康及防癌意識抬頭，益生菌產品成為國內外保健食品市場成長最快的品類之一，然而…
討厭香菜嗎？它的這些好處你可能還不知道
2017-09-06
芫荽又叫香菜或中國荷蘭芹，是去除重金屬毒素不可或缺的藥草。它替大腦排毒的魔法就藏在莖…
三明治好朋友，5種抹醬奶油口味
2017-09-02
拌有各類食材的奶油被稱為beurrecompose（綜合奶油），法國料理常用於替肉類…
想練肌肉，運動前後都要吃
2017-09-02
現在人瘋健身練肌肉，卻不知道「吃」幫助很大，台北醫學大學保健營養學系兼任助理教授吳映…
助長雄風怎麼吃？
2017-08-31
情人節將至，想要讓女伴有個難忘的夜晚，卻又擔心精力不足嗎？除了坊間五花八門宣稱可重振…
無論鞋菜或鴨菜 它是 A 等級的蔬菜
2017-08-29
有個看似洋派的名字，也有個很土的台語說法，這次，我們要來為A菜正名了！原來，它也是萵…
現在正是產季！龍眼的營養價值
2017-08-28
7、8月是龍眼的產季，甜蜜蜜的龍眼往往讓人一吃就停不下來，龍眼的好處有哪些？又有哪些…
吃進你肚，不肥你身！試試用豆腐取代米飯
2017-08-23
肚子餓的時候，別忍耐。用豆腐取代米飯，就能減少攝取醣類＆熱量。我開始以豆腐取代米飯製…
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