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營養
蜂王乳 VS 蜂膠，傻傻分不清？中醫師為您解答
2016-12-13
蜂膠與蜂王乳是不同的東西，蜂膠是蜜蜂從植物採集來的樹脂狀混合物，具有預防疾病和寄生蟲…
特別料理，吃進滿滿營養：香滷油豆腐包
2016-12-12
加蛋豆皮滷煮後更能吸收湯汁精華。材料（8 個）豆皮 4 片胡蘿蔔 4 cm豌豆莢 1…
薑黃粉恐含重金屬，挑全株、片狀較安心
2016-12-12
【文：健康醫療網／郭庚儒；圖：健康醫療網】日前消基會抽驗市售薑黃粉，發現重金屬鉛、鉻…
喝對湯，瘦身成功一半：馬賽海鮮湯
2016-12-05
海鮮挑選當季食材更美味！材料（適量）斑節蝦（帶蝦頭） 4 隻石狗公 小的2 條魷魚 …
類胡蘿蔔素會增進骨關節健康
2016-12-05
類胡蘿蔔素是植物特有的有機色素，對維持正常代謝非常重要，但動物須從食物獲得。類胡蘿蔔…
5 分鐘健康上菜！王明勇的養生食譜：鬱金蔬菜燉飯
2016-12-02
強化肝臟、消炎防癌，簡單便利一餐搞定！鬱金蔬菜燉飯材料：有機香米4杯薑黃咖哩粉1大匙…
地瓜葉大翻身，養生健康的大眾食材
2016-11-29
說起地瓜葉，真的是鹹魚翻生，麻雀變鳳凰，從上不了檯面的蔬菜，變成很夯的養生食材。正如…
蛋炒板豆腐：低醣、富含蛋白質
2016-11-29
豆腐別剝太小塊，避免翻炒時更碎。材料（適量）木棉豆腐（板豆腐） 2 塊（600g）蛋…
基本款減醣常備菜：印度風棒棒腿
2016-11-21
醃過醬料後，肉質更柔嫩、多汁。材料（適量）小雞腿 12支（800g）鹽 1小匙胡椒 …
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