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營養
豬肉界的夢幻珍饈，西班牙伊比利豬
2015-08-02
（圖片來源：flickr dalecruse）朋友託我買伊比利豬（Iberico）肉…
吃不胖深夜食堂：用「烤」的低卡黃金炸豆腐
2015-07-30
我是一個標準的日劇狂，只要有關「吃」和「料理」主題的，更是必看。這幾年很有名的一齣劇…
美味飽足的改良瘦身食譜
2015-07-27
圖中是我的午餐的樣子，有地瓜炒花椰菜、瘦身版麻婆豆腐、清炒a菜，底下有大概兩大匙的糙…
巧克力真的是甜蜜無負擔的食物嗎？
2015-07-27
巧克力，一個廣受大部分女性歡迎的食物，正因為喜歡，渴望吃，故會有眾多相關「傳說」出現…
怎麼個吃法？認識圓鯵屬
2015-07-27
（圖說：印尼峇里島海邊的魚販，左前方就是圓鰺）圓鯵屬我大膽把圓鰺屬一分為二，是我人文…
你，別小看了纖維素的重要性
2015-07-24
我們每天吃進肚子裡面的食物，概分為6大類：全榖根莖類（澱粉）、豆蛋魚肉類（蛋白質）、…
美味料理小技巧！滷味不失敗烹調必學
2015-07-23
做菜過程中，是由許多小小的化學變化串連起來，其中的調味、烹煮、下鍋方式，都深切影響做…
「電視醫師」推薦的三餐好習慣，害你老化生病
2015-07-21
迷思一：午餐吃便當，再買生菜沙拉，補充蔬菜量。真相：生菜不易消化，反而增加身體負擔。…
瞭解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？
2015-07-20
（圖片來源：flickr Pink Sherbet Photography）之前有同…
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