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飲食
吃鳳梨補酵素？治關節痛？三大迷思全破解
2021-03-12
一紙中國禁令讓「吃爆鳳梨」成了全民運動，網路上也流傳「吃鳳梨好健康」的各種資訊。其中…
「百菜不如白菜」！現在吃白菜最對時，動手做台式蔭瓜白菜滷
2021-03-11
「白菜滷」堪稱是台灣最庶民的美味。熱油爆香老薑與香菇，再與清甜白菜、蔭瓜小火慢煨煮。…
吃對減肥事半功倍！拒絕體重、體脂肪失控？營養師：減醣飲食＋膳食纖維是關鍵
2021-03-11
歷經了春節、元宵、春酒等諸多大魚大肉、美食的洗禮，是不是也讓你的體重、體脂肪失控了呢…
多吃飽和脂肪會引起骨鬆？
2021-03-11
人體必需的重要營養素如蛋白質、脂肪和糖類等，各自具有重要功能，需均衡攝取。脂肪扮演許…
鳳梨滷肉超美味！譚敦慈教你延長鳳梨保存期限，8種料理方式吃出新花樣
2021-03-10
近日中國大陸宣布停止進口台灣鳳梨，行政院農業委員會發起「全民挺農業 吃鳳梨挺台灣」。…
鳳梨不再是低鉀水果？腎友攝取要適量？醫師圖解帶你搞懂水果含鉀量
2021-03-10
編按：對於容易高血鉀的腎友來說，如何減低水果過量鉀的攝取是一個重要的課題。但根據「新…
植物沒有奶，到底能不能稱植物「奶」？歐盟擬立法禁止相關行銷用語
2021-03-10
2020年10月歐洲法院初步通過，限制植物奶業者使用可能聯想到牛奶意象的包裝、行銷用…
香甜鳳梨怎麼挑？彈指神功3秘訣學起來，聽見這聲音包你滿意
2021-03-10
「全民挺農業 吃鳳梨挺台灣」，但好吃的鳳梨該怎麼挑呢？台南區農業改良場將挑選秘訣大公…
告別抽筋、肌肉痠痛先吃對！7大運動飲食Q&A，營養師一次解答
2021-03-09
Q1 運動完一直很痠痛怎麼辦？A： 如果有達到足夠的運動量，常常隔天肌肉會有酸痛感，…
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