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飲食
閏六月送豬腳麵線幫父母添壽？營養師揪２健康危機，６類人勿過量
2025-07-23
今2025年7月25日，是農曆閏六月的第一天，在台灣民間習俗，有出嫁女兒遇閏月買豬腳…
有機蔬菜要洗嗎？可以直接生吃？專家３QA解答蔬果農業殘留常見疑問
2025-07-22
編按：有機蔬菜就能直接生吃？專家提醒，即使未使用人工農藥，有機蔬果仍可能殘留天然藥劑…
進出冷氣房容易頭痛，恐是「熱感冒症狀」！中醫揭大暑養生之道吃什麼好
2025-07-22
編按：大暑節氣是一年當中最炎熱的時候，炎炎夏日別一心仰賴吃冰、喝冰飲降溫，小心反而誘…
秋葵吃對了嗎？高纖顧胃但1煮法營養恐流光，秋葵料理保存有學問
2025-07-19
秋葵英文名為Okra、Ochro，因果實呈現長條狀、尾端尖細，因此有英文有ladie…
圖解檸檬、萊姆、香檬差異！不是從顏色分辨，檸檬皮別丟還能這樣料理
2025-07-17
炎炎夏日，食物中加點酸味清爽開胃又消暑！而想要獲取自然酸味，檸檬、萊姆、香櫞、香檬等…
乳清蛋白怎麼喝？專家詳解３種乳清蛋白功效與建議沖泡法
2025-07-16
編按：乳清蛋白就是高蛋白？乳清蛋白是什麼呢？其實，它是製作乳製品時所衍生的副產品，經…
上年紀後如何老得慢？研究：簡單做３件事抗老化，降低６０%癌症風險
2025-07-15
上年紀後，膠原蛋白流失，臉部開始鬆弛出現細紋，骨頭關節靈活度變差，身體愈來愈遲鈍、行…
減肥更要吃澱粉！善用間歇性熱量回補打破「減重停滯期」，啟動代謝瘦更快
2025-07-15
編按：近年來減醣飲食盛行，坊間更流傳有「減肥戒澱粉」的說法，但減重不吃澱粉，真的有必…
乳清蛋白怎麼喝？專家解密常見迷思、正確食用及保存方法
2025-07-14
在健康風潮帶動下，乳清蛋白迅速成為市場新寵，但「蛋白質多傷腎」的疑慮常讓人卻步。為解…
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