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飲食
立夏節氣是養心好時機！多吃桑椹等紅色食物，巧喝山楂茶顧胃保護心血管
2025-05-02
2025 年 5 月 5 日是立夏的日子，立夏節氣天氣炎熱，不只容易讓人心浮氣躁，也…
想慢老先吃對！歷時30年研究揭健康長壽飲食法，一日三餐這樣吃
2025-05-01
「慢老」的秘密就在於飲食！台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書分享，研究證實，從中年開…
越南米紙是減醣飲食救星？營養師解析熱量、成份，推薦2低卡食譜
2025-04-28
外觀薄透如硬紙片、只要浸水軟化就能化身百變美食的「越南米紙（Bánh tráng／R…
竹筍怎麼煮才不會苦？煮綠竹筍加２物去除苦味，一文看保存、料理方式
2025-04-28
編按：每年 5 - 10 月是綠竹筍的採收期，不妨把握機會大啖這夏日專屬的美味吧。不…
桂竹筍盛產中！嘗鮮趁當季，無農藥、低卡高纖適合各種料理搭配
2025-04-26
編按：每年清明節以後 4 月至 5 月是桂竹筍的產季，桂竹筍不僅富含膳食纖維與礦物質…
濕疹怎麼辦？手腳長一顆一顆會癢？避開「高鈷鎳鎘食物」這樣吃改善
2025-04-25
編按：手腳長疹子水泡紅疹，一顆一顆會癢，小心可能是濕疹找上你！每逢換季、天氣變化，你…
不洗米會怎樣？白色洗米水來自米粒澱粉，會影響白飯黏度？國外研究解答
2025-04-23
煮飯前要不要洗米的問題，自有兩派擁護者，甚至有人認為洗米與否，影響了米飯的黏性與軟硬…
認識生魚片寄生蟲「海獸胃線蟲症」感染源與症狀，4招助預防
2025-04-22
編按：不少人愛吃生魚片、握壽司等生食料理，享受海鮮冰涼與鮮甜原味，但您知道嗎？這些看…
四神湯功效有哪些？從腸胃到骨骼，這樣喝還能幫助穩固骨本健康
2025-04-21
編按：預防骨質疏鬆症吃什麼？中醫師表示，除了加強補鈣，做好鈣質補充、肌力訓練外，試試…
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