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吃出健康
改善眼睛疲勞這樣吃！護眼除了葉黃素，吃對食物補充維生素E也有效
2021-03-18
我們每天3C產品的使用時間已經超過10小時，過度用眼的狀況，容易出現乾眼、酸澀情況，…
減肥不能吃白飯？誤信這些瘦身迷思，小心養成易胖難瘦體質
2021-03-17
現代人在減肥過程中，最容易自我感覺良好，以為自己很認真、做了很多，卻非但瘦不下來，還…
丙烯醯胺是2A致癌物好可怕？專家帶你搞懂，才不會什麼都不敢吃！
2021-03-12
丙烯醯胺被列為2A致癌物，意為經過動物檢測後發現對動物有致癌性的證據，但在流行病學研…
人造牛排不是夢！以色列推出史上第一款「牛細胞」培養肉
2021-03-12
牛年剛到，以色列新創Aleph Farms就在2021年2月9日，發布史上第一款從「…
吃鳳梨補酵素？治關節痛？三大迷思全破解
2021-03-12
一紙中國禁令讓「吃爆鳳梨」成了全民運動，網路上也流傳「吃鳳梨好健康」的各種資訊。其中…
「百菜不如白菜」！現在吃白菜最對時，動手做台式蔭瓜白菜滷
2021-03-11
「白菜滷」堪稱是台灣最庶民的美味。熱油爆香老薑與香菇，再與清甜白菜、蔭瓜小火慢煨煮。…
吃對減肥事半功倍！拒絕體重、體脂肪失控？營養師：減醣飲食＋膳食纖維是關鍵
2021-03-11
歷經了春節、元宵、春酒等諸多大魚大肉、美食的洗禮，是不是也讓你的體重、體脂肪失控了呢…
多吃飽和脂肪會引起骨鬆？
2021-03-11
人體必需的重要營養素如蛋白質、脂肪和糖類等，各自具有重要功能，需均衡攝取。脂肪扮演許…
鳳梨滷肉超美味！譚敦慈教你延長鳳梨保存期限，8種料理方式吃出新花樣
2021-03-10
近日中國大陸宣布停止進口台灣鳳梨，行政院農業委員會發起「全民挺農業 吃鳳梨挺台灣」。…
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