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吃出健康
什麼是釀造醋？醋的保存、選擇、妙用
2018-05-18
醋的種類與分類醋是日常生活中最常用的酸味調味料，其釀製的原料來源有四大類，包括含糖的…
想吃就吃不必等！排隊名店「胡椒蘇打餅」自己烤
2018-05-18
胡椒蘇打餅乾越嚼越濃厚的鹹香滋味，是嘴饞或是消夜時間的最佳良伴，常常讓人一吃就停不下…
「我的餐盤」均衡飲食，吃出營養健康跟著來
2018-05-17
小朋友學吃飯時常會使用餐盤，現在為了飲食均衡，大人也得開始學用餐盤。衛生福利部國民健…
喝能量飲料提神，補營養又比咖啡健康，真的嗎？
2018-05-17
累到虛脫、熬夜趕工，甚至是需要全神貫注打電動時，有些人靠咖啡提神，有些人則改喝能量飲…
磷蝦油有什麼功效與風險？會導致生態危機嗎？專家完整說明
2018-05-16
磷蝦油是近期超流行的營養補充品，特別是南極磷蝦油這類產品，打開第四台看電視的話，不只…
營養健檢大公開，國人普遍缺乏抗氧化維生素
2018-05-15
37歲陳總是一家新創公司CEO，儘管業務繁忙，仍自我要求每週上4次健身房，利用下班時…
專心吃飯，讓自己不脹氣、不攝取過多熱量
2018-05-15
吃東西，原本是滋養身體的行為，但在不良的情緒影響下，反而會把情緒之毒通通吃進身體裡。…
泡麵、洋芋片裡都有的「5' –鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」到底是什麼？
2018-05-15
5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉若與味素搭配使用時，會有加乘效應…
新手也能輕鬆實踐，生酮料理吃什麼？
2018-05-14
肉類生酮飲食的肉類食材，盡量選擇帶有油花的，所包含的天然油脂不但帶給我們潤口滑嫩的口…
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