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吃出健康
泡麵、洋芋片裡都有的「5' –鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」到底是什麼？
2018-05-15
5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉若與味素搭配使用時，會有加乘效應…
新手也能輕鬆實踐，生酮料理吃什麼？
2018-05-14
肉類生酮飲食的肉類食材，盡量選擇帶有油花的，所包含的天然油脂不但帶給我們潤口滑嫩的口…
一步步成功釀醋：自製檸檬醋
2018-05-11
在台灣檸檬是一種非常普遍的水果，除了可做鮮食果汁、調製飲料外，常用於料理或釀造醋，用…
大火快炒最入味！用剪刀剪出來的蕃茄雞肉刀削麵
2018-05-11
晚餐不知道要吃什麼嗎？那就來一碗熱騰騰的番茄雞肉刀削麵吧！連最難搞定的手工麵條，美味…
想降到低體脂，你必須做的 4 件事情
2018-05-10
在減脂前，你有想過要達到多少體脂率的目標嗎？是12%、10%還是8%（這是男生的體脂…
春末夏初正是產季，糖漬李子調理肝中氣血
2018-05-09
李與桃的外觀、生長習性頗為相似，會大量開花，條件良好的環境下亦會大量結果，果實形狀也…
熟女補充高脂魚類、豆類，不讓更年期提早來
2018-05-09
更年期大概在45歲左右出現，不舒服的症狀令人難耐，這是每個女性必經的階段，尤其在停經…
「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？
2018-05-08
除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」，而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜…
健康的長壽是有方法
2018-05-06
世界最高齡男性及女性人瑞都在日本，上個月由世界金氏紀錄承認的世界上最長壽的男性及女性…
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